板栗鸡

1：生姜3片，朝天椒3个切断，青花椒适量，油20克加入主锅，时间3分钟，温度最高varoma，速度小勺

2：加入切大块的鸡块（手枪腿）500克，时间5分钟，温度最高varoma,速度反转小勺

3：加入生抽10克、老抽10克、料酒20克、冰糖粉20克，去皮的板栗200克、开水100克，时间18分钟，温度最高varoma,速度反转小勺，出锅前两分钟拿掉量杯盖把切好的蒜苗丢进去即可。