柴燒簡史

一、古代先民的智慧。

中國從古到今都是以農耕文明為主要形態的社會。生存安全是第一要務，逐漸形成了背山靠水和耕地種田的業態，生活器具的製作使用進入生活，是簡單而使用的生產方式。陶器的製作使用與生產生活密不可分，中國陶瓷的發展史，也是人類文明的進步史。最初，陶器只是滿足生活需要，然後到陶瓷藝術、陶瓷文化。陶瓷器似乎一直是把生活化推上藝術化，又把文化藝術的持續傳承融入生活中去檢驗、沉澱、凝成。

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二、陶器的製作使用過程中所形成的文化。

歷史上北方遼河流域的紅山文化。

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黃河流域的仰韶文化、馬家窯文化、半坡文化、龍山文化、大汶口文化。

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長江流域的三星堆文化、河姆渡文化、良渚文化。

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正如歷史學家錢穆先生所講：所謂文化普通講是指人類的生活。人類各方面的各種樣的生活總括匯合起來，就叫它做文化。

做陶、用柴火燒窯遠古至今綿延不絕，是融入生活的，是生活中的一部分，是不可或缺的，並且還要持續的。

三、生活的多樣性對陶瓷器具造型和燒結方式提出更多的要求。

酒器、茶器、花器、香器、文房雅器等。

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中國歷史上，宋代器具造型和燒製水平達到極致，形成了鈞窯、汝窯、官窯、哥窯、定窯五大名窯。陶瓷器具的應用極為廣泛，上禮天地君臣，下禮士農工商，無不以陶瓷為用。

南宋時期更是蔣陶瓷器和茶葉、絲綢走出國門，成為與世界各國交流溝通的語言，從而影響著世界。

四、如果說陶瓷手工業縱橫幾千年，伴隨其工藝流程中的燒製方式尤為重要，是陶瓷器具能否成功的關鍵環節。

中國燒製陶瓷器具使用化石能源——煤炭為燃料始於北宋末年，距今不到九百年。北宋以前，毋容置疑所用盡是柴火，以後就是煤炭和柴火的混合體。景德鎮在1956年以後逐漸使用煤氣或電作為燃料。天然氣和電能是死的化石或化石的轉換，而柴火是活的（木材或秸稈）、有變化的。其落灰在高溫熔融狀態與胎體的礦物質反應呈現出釉料的玻璃態，這就是最早的釉水。這種不施釉水的玻璃態會呈現不同的色彩、凹凸、層次和質感，這種窯變古柮自然、詫寂幻化，深受文人雅士喜愛！

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五、傳承與發展

當下手工業的傳承發展空間巨大，得益於經濟繁榮和文化的自信。