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嘉里中心店河仙员工服务技能与态度(2)

嘉里中心店河仙员工服务技能与态度(2)

作者: 93的无心 | 来源:发表于2021-12-18 21:54 被阅读0次

    洗杯子,杯子剩下四五个要及时补充。洗盘子先斜着倒水出来。洗筷子可以一起洗,这样节省时间。

    洗完的勺子和筷子放一起。

    时刻听清楚顾客的要求,及时执行或者反馈上级。

    客人快吃完时,及时询问客人是否要加水或者纸巾,或者收走多余的餐具,未验券的客人及时验券,未结账的客人提醒支付。

    看到吃药的病人及时提供开水,看到有婴儿的妇女要提供婴儿椅。

    倒火锅汤时需要遮挡一下,否则容易溅到客人身上,引起烫伤或者不必要的麻烦乃至医疗事故。

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