想自己动手做面包很久了，却总是阴差阳错地一直没有付诸行动。
今天白天又是自己独自在家，打扫卫生时，看到茶几下那些满是坚果的瓶瓶罐罐（我素来不喜欢吃零食），自己动手做回面包的想法又从脑海中蹦了出来。
把家简单收拾完毕后，我从手机上搜索出一个还算简单的教做面包的视频，做好一切准备工作之后，就照猫画虎地实操起来。
为了节约发面的时间，我特意把用保鲜膜封好的面盆儿放到客厅的暖气上。然后信心满满地等待着面发……
二十分钟过去了，面盆儿里的面丝毫不见膨起……
又一个二十分钟过去了……
又一个二十分钟过去了，面盆儿里的面只膨起了那么一丁点儿，距离想象中的两倍大的的样子差地不是一点儿的远！
上网查找原因，这才知道酵母粉的保质期是很短的，而我家的酵母粉貌似是自买回来至今应该有一年的时间了……
还好很万幸，我虽然对酵母粉无知，却一直都知道如何让面粉在一定温度下自然发酵。
我赶紧用蒸锅烧了小半锅半开水，然后把面盆儿放蒸屉上发酵。
不到半小时，面就发到比之原来的两倍大了。
继续照猫画虎，分别用电饭煲和蒸锅各做了一份儿。
第一次自己动手做面包的战果出来了，看那样子实在惨不忍评，直接上图吧……
电饭煲出品
蒸锅出品
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