一项新的研究表明:早餐吃麦片的女性更苗条。喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。
研究者认为,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。
美国密歇根州立大学的科学家研究了1999年-2000年间美国全国健康和营养调查结果。研究显示:考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后,早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%。而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早餐的女性类似。与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入额纤维更多、脂肪更少。这种营养社区模式通常被认为有助于控制体重。
此外,矿物质也有助于控制脂肪。
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牛奶和燕麦营养价值都特别高!
牛奶其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。
与其他谷物相比,燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。燕麦不但有营养,而且还富含丰富的粗纤维,这是人们需要的一种营养要素,并且它的热量不高,且多吃粗纤维能帮助肠胃蠕动,防止便秘。
另外,牛奶不适宜空腹饮用,空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
因此,牛奶加燕麦是个非常不错的选择!
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新西兰超市火到断货的麦片
Vogel's沃格尔因为其精致的配料和卓越的口感,
又习惯被称为“品质麦片”。
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