午饭吃的是羊肉火锅，晚上需要多吃一点蔬菜，就做了一道家常的蘑菇烧小青菜。
做好的时候，忘记拍照了，所以只好在网络里选用了一张别人的照片，在此致谢。
我做蘑菇烧青菜的时候，喜欢先用少许油把蘑菇煎一下，煎到稍微金黄的时候，倒出来备用。
锅里留底油，放入干辣椒段、花椒粒炒香，放一点点肉末炒熟，再把蘑菇倒进去，加入适当的调料，对了，一定要放一点点白糖，把青菜倒进去，大火翻炒一下，就可以出锅了。
一道非常鲜美的家常蘑菇烧青菜就做好了，希望大家喜欢。
（以上美食碎碎念记录于2021年5月）
午饭吃的是羊肉火锅，晚上需要多吃一点蔬菜，就做了一道家常的蘑菇烧小青菜。
做好的时候，忘记拍照了，所以只好在网络里选用了一张别人的照片，在此致谢。
我做蘑菇烧青菜的时候，喜欢先用少许油把蘑菇煎一下，煎到稍微金黄的时候，倒出来备用。
锅里留底油，放入干辣椒段、花椒粒炒香，放一点点肉末炒熟，再把蘑菇倒进去，加入适当的调料，对了，一定要放一点点白糖，把青菜倒进去，大火翻炒一下，就可以出锅了。
一道非常鲜美的家常蘑菇烧青菜就做好了，希望大家喜欢。
（以上美食碎碎念记录于2021年5月）
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本文标题：2021年，我在百家号里的美食碎碎念之一百三十一
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kanaoltx.html
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