现在太阳直射正在南半球旅行着,而北半球已迎来了冬季。这个时候,尽管天气也越来越冷,但一颗颗通红诱人的草莓也成熟了。有好几个月没有和草莓“约会”了,你可否还记得,她那入口即化的感觉,一咬,香味就余香满屋,嘴中也是还有芳香回味着。能吃上一颗就觉得这是冬天给自己甜蜜的的馈赠,也是对自己小小奖赏,让人忘却那些不开心,草莓总有一种让人无法拒绝的魔力。其实酸甜美味的草莓们,和奶油更是绝佳的搭配。因此很多甜点中总会有着它们的身影。像ANGELINA(18874010025,http://www.angelinachina.cn/)的法式西点,就有很多有草莓的甜点。

这是法国一家很有名的法式餐饮店,历史已有一个多世纪。在店内就有一款名为FRAISIER的法式西点,这就是一款以草莓为主题的甜点。底部是一层甜甜的榛子蛋糕,往上依次是这个季节盛产的新鲜草莓,香草打发甘那许的奶油,一层榛子蛋糕,顶上则是一层草莓红淋面。

明眼人都看得出这是一款草莓味的蛋糕,点缀着的草莓也诱惑着很多的人。迫不及待的吃上一口,味道甜甜的,但清爽的草莓又让吃的人不会觉得甜腻。加入榛子的蛋糕也充满了浓浓的坚果味,黄油的加入更让甜点变得更加的湿润,因此吃起来很是松软。相信,对于很多草莓控而言,在看到这款甜点后会觉得心都要融化了吧!
在暖阳的下午,不妨来上一份法式西点FRAISIER,一边沐浴着阳光,一边吃着甜点,慢下来享受美好时光,感受生活的从容惬意。
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