遍布全澳,占大部份市場的澳門便利商店,7-11對素食產品研發可謂大開綠燈,推出「新膳食」計劃,主要採用Omn!新豬肉(即口感味道也仿如豬肉的全植物素肉)和各種蔬菜做配搭。
多材配搭,營養滿分此舉造福人群包括素食者、健康飲食人士、減肥人士、健身人士。
價位算是比一般茶餐廳同等或較低。
接下來就是口味方面的競爭。
去年2020推出的意粉以及飯類,食後,並沒有造成很驚艷的效果,算是初步嘗試。
最近推出的荷葉糯米飯(33$)以及水晶餃(20$)等等美食,無論是味道還是材料都令人讚嘆,豐富、有層次。吃下去竟完全不覺得自己是在品嚐便利店產品!
當然還有意粉、飯、以及燒賣,大多都是vagan的!全素無蛋奶無五辛!即使沒有五辛,也用了其他香料配搭例如桂皮大小茴香甘草等等,故仍色香味俱全。
*有小部份品種有五辛,請注意包裝配合就好,有清晰標誌。
糯米飯可作正餐。營養比一般碟頭飯還要高!33$加熱時,建議別跟隨背後說明,荷葉飯應選擇(7)鍵叮3分鐘[加熱過度會令到裏面的糯米粒以及食物乾涸,便難食了!]
第一次買的時候,員工阿姨好心提醒我應按7,但是我還是乖乖看說明書按8,結果可想而知~我品嚐了一次失敗的味道!
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素餃可按包裝所說按(3)鍵叮1分鐘。親測無伏無雷!食完有幸福感(澳門素食者就像荒島求生,此等地道精緻小品終於能夠輕易獲得了,嗚嗚嗚 • ^ • )
素蝦餃味道很好!20$6粒相信有不少朋友其實都想嘗試即使自己平時很少吃素,「新膳食」系列味道真係好,價格又不貴完全可以考慮哦!
鑑於微波可能不是最健康的加熱方式,有條件者建議還是用蒸煮方式加熱哦!^_^
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