【夏季】
炎热的夏天人体消耗较大，需及时补充营养素和津液，但暑湿困脾，人往往不欲饮食，所以可以吃点稀食，消暑养胃。早晨可以喝豆腐脑或者稀饭，午餐喝汤，晚餐可喝点绿豆粥或荷叶粥。
【推荐药膳】
银耳莲子绿豆汤
原料：干银耳10克，莲子10克，绿豆、枸杞子、冰糖各适量。
做法：绿豆洗净；干银耳泡软去蒂；撕成小块，莲子去心泡30分钟。将上述食材放入锅中，加适量水，熬煮2小时，加入枸杞子、冰糖拌匀即可。
【营养解析】
银耳有补脾开胃、滋阴润肺的作用；莲子具有补脾止泻、养心安神之功效；绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉，可降血脂、降胆固醇、抗过敏、保肝护肾的功效。
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银耳莲子绿豆汤
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