从前,时间很慢,人们很有耐心。沙漏里的时光慢悠悠的周而复始倒转,人们可以看得见。
那时,种植很慢。一颗稻谷,需要经历春种、夏长、秋收、冬藏,用几乎一年时间才能来到饭桌前。只有经过时光的磨练,稻谷才能颗粒饱满,才能拥有纯正的清香。如今,‘聪明’的人类利用先进的技术可以使果实早熟。能吃,但是味若嚼蜡,只剩下一堆没了营养的纤维。
那时,煮饭很慢,煮饭前要准备柴薪。清晨,人们提着厚重的柴刀,背着竹篓,到深山里砍柴。之后,生火、烧火、煮饭,一顿饭才慢悠悠做起。虽然耗费了时间,但是饭里满是稻谷和蔬菜的清香。如今,做法只需动动手指,火便燃起。不需多长时间,饭已经熟透,但是总觉得饭菜里少了一些味道。
那时,煮茶很慢。煮一壶茶,要先经历采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻等繁琐工序备好茶叶,煮茶之水,用山水上,于是不辞辛苦从深山里挑来山泉水。煮茶之火,用碳最佳。山泉与鲜茶经炭火炙烤,在经历一番融合。才可能才泡出一壶好茶。揭开壶盖,茶香已经溢了出来。空气中弥漫着茶叶的清香,沁人心脾,未饮人先醉。这慢时光里泡出的茶总是有一种独特令人难以释怀的味道。如今,泡一壶啥,不需片刻,便能如愿。茶再好,但难免少了一分韵味,少了一份隽永。
那时,衣服染色很慢。染色要用颜色鲜艳的植物,经过一系列复杂的程序,才能把植物的颜色移植到身上。一经染上,便很难褪色,不仅色泽鲜亮,更有植物的馨香。
那时,写字很慢。写前要润笔,要研墨,要备好纸张。所有这一切准备妥当,才能开始写字。那时候字或轻灵娟秀,或大气磅礴,端庄凝重。墨色勾勒出撇捺横折紧紧贴在纸张上。这样写出的字才有灵魂,才能成为一种艺术。如今,键盘上打出的字虽然整洁,总归少了魂魄,轻飘飘的。
那时,车马很慢。一封信笺,几日书写,之后交给邮差,邮差驾着马车,车马‘奔驰’在驿道上,中间还要在驿站里调换马匹。这一趟的奔波,耗费了半月的时光。收信人突然收到一封来自故里的书信。那份惊喜、那份激动却是无以言表。写信的人这时盼着回信,望眼欲穿的浓浓思念过后,书信终于伴随着马车的辚辚声到了。那时的情,很真很浓。如今,动动手指,便可以完成一封信的书写及传递。书写虽快,思念却薄了很多。如写在水上的文字,过不久便消逝了。
那时的慢时光,把世间的美好一滴不漏的保留了下来。人活在诗意的天空下。人们或许不知,真正的美是用慢时光熬炼出来的。受制于当时的科技,人们慢悠悠的生活,却幸运的在这种生活中发现了慢时光的美。
在现代社会,闲暇时光不妨让自己慢下来。思念亲戚好友了,丢开手机,给他们写一封长长的书信。腹中饿了,就拾薪,生火,煮饭,自己做一次柴火饭。
放慢脚步,在慢时光里摇曳出久违的美。
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