呼吸、吃饭、喝水、睡觉,想要生存,这是人不能不做的事。
空气是免费的,水也不贵。睡觉是大事,睡在自己的家里最舒服也最安全。衣食住行,房子是大事也是大投入,但有了房子之后一住就会好几年。唯独吃饭这件事,讲究最多,天天琢磨。
从某种意义上说,动物每天的主要事情都是为了寻找事物。吃是动物在生存中需要付出较多精力是完成的任务。
人是地球上最高级的动物,掌控了这个星球上的绝大部分资源。
农耕时代,还会有人因为吃不上饭饿死。
到了现代,吃饱饭已经完全不是问题了。人有更多的精力去做别的事情。
但人需要摄入的营养素太多,而且人具有这么丰富的味觉,在吃这件事上的体验维度也更多元化。
餐饮行业对应人生存的基本需求,市场一直都在。随着人们口味需求的觉醒,餐饮行业在满足生存需求的基础上还能提供多彩的味蕾体验。
信息化时代,美团、小红书等app为人们的就餐选择,提供了极大的便利。
大家想要吃点新鲜的,饭店想要更有效的推广,各大app成功对接了供需。只有面对了市场,才能看到需要解决的问题。只要能发现问题,以现在的技术,解决起来完全不是问题。
餐饮是每个人都要面对的行业,其他的各行各业应该也一样。
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