二、日常观察的要求与方法
1.全面和细致
所谓全面：不是说面面俱到，而是强调的是观察的全过程，全方位和多角度。李汉荣写《放牛》的前提是“有过两个月的放牛娃生活”，期间不但有放牛的活动，还有对牛的感情变化。
从害怕到疑惑、从疑惑到信任、从信任到佩服、从佩服到感激、从感激到悲伤、从悲伤到怀念。可以说作者对放牛生活有了全面了解，全方位体悟过与老黑之间的感情。这是作者写的真实和真挚的重要原因。
所谓细致：强调的是观察过程中要注意细节，抓住细节。细节是文章最打动人的地方。《放牛》一文中，作者对老黑的样子，神态脾气和认路吃草、救人等方面都做了细致的刻画。
作为作者童年老伙伴，老黑的形象深入读者内心。老黑摔死以后，作者又细致地描写了分牛肉的场面。
正因为有了前面作者，通过细致刻画做好的情感铺垫，才有了后面作者因老黑被分肉而嚎啕大哭的情感爆发。在读者看来，作者的悲伤实在是感同身受。
2.抓住要点、抓住特征
强调观察的全面和细致，并不否定观察也要有主次有详略。毕竟写作是一种创造性活动，而不是造录生活的流水账。观察时要抓住事物或过程的关键场面、关键环节，进行有重点的观察，还要抓住该事物不同于其他同类事物的特点。找到该事物之所以是该事物的本质规定性。
读李汉荣的《放牛》可以发现，作者没有把写作重点放在牛吃草的时候。而是着重写出门去放牛和放牛后回家一路上发生的事儿。放牛的现场一笔带过，总共只有几十个字。而这一去一回的过程，分别都有三四百字，写的非常详细。
从写作的思路看，作者也是把观察的重点，放在这个一去一回的路上。因为路上发生的一切，更好地体现了作者与老黑的关系和作者对老黑的感情变化，这才是观察的重点。
去的时候，作者落在老黑的后面。他观察到老黑在远远的地方等他。他还观察到老黑的脾气、行动和神色。上陡坡的时候，他发现老黑用尾巴拉着他爬坡。回的时候，作者受伤了，他观察到老黑要背他回家。一路上他还看到山峦、月亮和满天的星星。
正是通过这些观察，作者抓住了老黑的特征，也抓住了作者家乡的地形地貌特征。让读者看到了一段独特的放牛经历。
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