一般有以下几类：
1）素食：蔬菜、豆腐、土豆、面粉、大米等
2）荤食：肉类、鱼类、蛋类
3）酒：啤酒、红酒、白酒
4）饮料
5）水果
6）糕点
讲究色香味：
味道主要有：咸、甜、苦、酸、辣
还要考虑：卫生、干净、无菌、有营养
本文标题：美食的学问
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