今日见闻

中午去了老潼关，店里装修挺不错，桌上还有“按牙齿”的玩具。

点了番茄米线和肉夹馍

米线黏糊糊的口感，怀疑胶水含量过高。鹌鹑蛋味道有点怪，另一个不想再入口，新鲜的应该蛋白有些透明，这个不是那样的。

肉夹馍外面的馍不够脆，软塌塌的，里面的肉太淡。

就着米线的汤，吃完肉夹馍。

问了貌似老板的人，米线为何黏糊糊的，他说可能煮的时间长了。

他服务倒挺殷勤，玻璃窗里的几个厨房人员，明显感觉他们对自己的厨艺不自信，个个都手忙脚乱的。一群冒牌厨师。

老板若看见我碗里没动的米线，不知会作何感想。

一定是偷着用了“老潼关”的招牌，肉夹馍的包装纸上写着“陕食尚”，一家店要冒用几个名字啊。

这样的店真可恶。