很多人喜欢吃甜食,小泽也不例外,尤其心情不好的时候,甜食简直就是“心灵安慰剂”,仿佛只有甜甜的味道才能缓解生活的“苦涩”。
可是最近小泽却听说,蛋糕、汽水、巧克力、饼干、蜜枣、红烧肉……这些添加的糖在给我们带来快乐的同时,也在危害着我们的健康。于是,赶紧咨询了医学专家,原来糖真的是“甜蜜陷阱”,爱它的后果很严重!
糖,让人肥胖
糖是让人长胖的重要因素。
除了甜饮料,蛋糕、饼干、巧克力……各种各样的含糖食物,都为我们越来越粗的腰围做出了贡献。
有研究显示:每天喝含糖饮料超过一杯(约 330 mL)的人,出现肥胖的风险比不喝饮料的人高出
31%。相比于正常体重的人,超重和肥胖人群很容易患上心脏病、糖尿病,患癌症的风险也会大大增加。
糖, 损害心血管
心血管疾病是中国人死亡的头号元凶。据统计,中国每年有 300 万人死于心血管疾病,平均每 10 秒就有一人被心血管疾病夺去生命。
糖,正是心血管疾病的帮凶之一。
高糖饮食会导致「三高」,即高血脂、高血糖、高血压,从而损坏心血管健康。与不经常喝饮料的人相比,每天喝超过 1 杯含糖饮料的人,得高血压的风险会升高
18%、得高血脂的风险升高 32% 。这些慢性疾病,都会给心血管造成伤害,增加心梗、冠心病等心血管疾病的风险。
吃糖越多,风险越高。
糖,让你「上瘾」
明知道吃糖有很多危害,但还是念念不忘,你可能对糖「上瘾」了。
糖会兴奋大脑的快乐中枢和奖赏中枢,产生愉悦欣喜的感觉,而且胖子比瘦子更容易对糖「上瘾」。这也是很多人为什么在心情不好的时候更喜欢吃甜食的原因。
除了感到快乐,糖还能刺激大脑分泌「嘴馋激素」,同时减弱饱腹感,让人掉入「越吃甜 - 越发胖 - 越想吃糖」的「甜蜜陷阱」里。
你可能会说,那我吃不是很甜的食物不就行了?
未必!
因为糖在食物中运用的广泛程度远超你想象,不知不觉中,你已经摄入了糖。数据显示,配料表前三位中含有添加糖的包装食品,占我国超市预包装食品的七成以上。
8 片夹心饼干有 28 克糖;
100mL 乳酸菌饮料有 15 克糖;
一份糖醋排骨有 36 克糖;
一瓶可乐,有 64 克糖;
……
2016 版的《中国居民膳食指南》中建议:每人每天摄入添加糖不超过 50 g,最好控制在 25 g 以下。
你做到了吗?
十大“控糖”食物要多吃
美国《今日医学新闻》网站刊文总结了10种适合糖友的食物,有助控制血糖水平,减缓或避免糖尿病并发症的发生。
它们分别是:核桃、鳄梨、全麦面包、南瓜籽、草莓、蓝莓、生姜、菠菜、肉桂、西红柿。不难发现,大部分富含膳食纤维,并且具有抗氧化的功效,可见,日常生活中还是要多补充膳食纤维,有助于减轻体重,保持健康。
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