未来的养殖场景大致是集约化工厂化、土池精细化养殖、大水面散养这三种模式。具体养殖什么品种、采用什么样的模式，一开始的选择就决定了最后赚钱还是亏本，都说选择大于努力，那什么决定选择呢？那一定是认知水平了，对水质属性的认知水平就决定了结果。不了解水质属性或土壤特征就开始行动的养殖者，一定是要缴学费来买经验的。所以才会有很多人说水产养殖就是赌博。我们去年底做调研时，发现近几年养虾很火的如东—如东小棚模式，也只有几个小区域成功率比较高，周边的就差了很多，更不用说其它地方的了。土不一样，水也不一样，水质属性就不一样，养殖结果肯定不一样。以后无论是土池精养还是工厂化养殖都需要适合的水土条件，养殖起来才会更轻松。而通过更全面更精准的检测手段来获取数据来提升对水质属性的认知水平也将会越来越受重视。
以南美白对虾为例，我们看一下，什么样的水质属性，对虾养殖成功率会更高。南美白对虾原产地是从南美太平洋沿岸海域，原产地的水质属性是适合南美白对虾生长的。
墨西哥湾海水的主要成份如下：
钙400mg/l
镁1272mg/l
钾380mg/l
钠10566mg/l
碳酸氢根140mg/l
Mg:Ca=3:1
Na:K=27.8:1
同样是30‰的海水，受到周边环境的影响，或持续的养殖，主要离子的含量及比例也发生了变化，如果差距较大，也是不适合白对虾养殖的，今年6月份我们在丹东地区做了检测，发现总碱度水平非常低，这种条件下养殖还是需要水平的。
低盐度池塘中Mg:Ca=1：1~2:1，镁离子：钙离子的比例要在1-2之间，钙离子含量不低于50mg/l。钙、镁不足，会不仅会导致蜕皮障碍，还会影响生长，对于甲壳类动物越高越有利于它们生长。从实际养殖情况来看，总硬度高于1000mg/l（以碳酸钙计）时，低盐度池塘更容易有产量。这也是我们调节的方向。
在低盐度池塘中，Na+/K+=40 左右时最有益于对虾的生长。钾离子不低于10mg/l。
总碱度高，水质因外在因子（如雨水）导致的变动幅度就小，保持pH值的变化幅度小于0.5，也就是所谓水质稳定。养殖过程中，南美白对虾蜕壳后硬壳和生长过程中会消耗碳酸根和碳酸氢根。虾壳硬，虾的免疫反应灵敏，生理功能及成长正常。
总碱度低，水质可能容易变，水质变动，容易使虾出现不间断的蜕壳、软壳、蜕壳不遂症等常见现象，导致虾免疫力下降容易受病原体感染而致病，甚至死亡。
下面是我们检测的一些数据，通过这些数据，我们发现总碱度在150-180之间，钙离子100以上，镁离子也在100以上时，低盐度水体对虾养殖普遍较好。
这是去年滨州的一些数据，在2017年总硬度达到1313mg/l（以碳酸钙计）的这个池塘效益最好，其它次
之，所以今年都做了相应的补充。了解的数据来看，今年养殖情况较去年要好。受到价格因素，利润受到一些影响。
我们得知南美白对虾祖籍（南美洲墨西哥湾）的水质指标，那么我们就要对我们养殖池塘的水质做相应的检测，并判定我们的水质适不适合养殖，以及如何调整后可以进行养殖。
水质处理的方法因池而异，因地而异，只有懂得了，南美白对虾对水质的要求，再结合我们池塘的水质条件，能调整的调整，不能调整的换模式换品种。这样才是科学的养殖。
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