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把“麻烦”一词从口中去掉

把“麻烦”一词从口中去掉

作者: 紫丁香花儿朵朵 | 来源:发表于2023-02-04 17:01 被阅读0次

前日,和姐妹聚会,兴致盎然之际,一位姐妹动情地说,下月来我家,我给姐妹们做饭吃!

大家立刻拍手,好啊,太好了。你做的饭好吃!

我却说,做饭太麻烦了,不如你买点半成品,随便加工一下。别那么辛苦的,又像去年一样,忙了好几天,做了那么多菜。

这时候,另一位姐妹笑着打断了我的话:她喜欢做饭呢,她不觉得麻烦。

对方说,是的,不麻烦,做的快得很。

那我为什么觉得做饭麻烦呢?想起去菜市场买菜,回来要摘菜、洗菜,切成想要的样子。有的还要提前腌制。这样一来时间就会变得很长。有的时候,做了半天,还觉得不好吃,不是心目中的那个味道,然后就得出结论:做饭太麻烦了,下次不要这样做了。

有的时候,偶尔吃到一道好菜,也会打听做的流程。一听程序太复杂了,也觉得太麻烦,于是放弃了。

可,这本来就是做饭的基本流程啊。我们要发挥菜的本香味儿,必要的流程是不可缺少的。少了一个调料,用其他料代替,就不是那个味了。

有时看到饭馆的名字,常会打出“妈妈的味道”、“奶奶家的米线”这样的广告语。奶奶,妈妈做饭好吃,那是因为他们在认真做饭。依着习惯的做法,按照需要的调料,按照腌制的过程,一步一步做出来,每一步做到位了,味道自然不会差,味道也比较稳定,也成了游子心中难忘的味道。

所谓的做饭“麻烦”,是没有领悟到做饭的真相。说到底,是没有领悟到做事的真相。

哪有一上手就做得那么纯熟呢。要做到好吃的程度,那是要天天做、年年做,不断学习、不断改进的结果。

想想以前,并不经常做饭,经验对我来说就是缺乏的。现在有时间可以做饭了,又想一下得到好吃的结果,又嫌弃中间做饭的麻烦过程。这显然违背常识。

联想到其他,记读书笔记觉得麻烦,记单词觉得麻烦、只挑简单浅显的东西做,只凭一时兴起做,没有持续深耕地做。没有积累丰富的经验,到头来却想要技高一筹。这不是痴人说梦吗。

叶老说,生活是写作的好材料。

“所怕的是上课不肯好好地用功,看书没有选择又没方法,劳作和游戏也只是随随便便,不用全副精神对付,只图敷衍过去就算,这样,经验就很难达到深切和正确的境界。这样的人做任何事都难做好,当然不能称为有用,当然够不上叫做健全的公民。同时他的写作的泉源干涸了,勉强要去汲取,汲起来的也是一盏半盏混着泥的脏水。写作材料的来源普遍于整个生活里。整个生活时时在那里向上发展,写作材料自会滔滔汨汨地无穷尽 地流出来,而且常是澄清的。”

刻刻认真,处处努力是一个人对生活的态度,自然也会积累下正确且深切的经验,自然也会成为写作的源源不断的素材。

从今以后,认真对待做饭这件事儿,把“麻烦”一词从心里去掉。

认真做好生活中的每一件小事儿。
生活本该如此。

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