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生活志|设计生活

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作者: 笑笑生风 | 来源:发表于2022-06-05 09:26 被阅读0次

    前天骑行的时候,在珠光村穿梭,吃了一块面窝,心心念念就想着它。

    其实不难的,三分豆七分米泡好打浆,网上买一个勺,放进去炸就好。

    最好一次炸十来个,冻冰箱里慢慢吃。

    小时候天天的早餐,怎么吃都不腻。

    昨天聊到如何过一种轻盈的生活?在我有限的思维里思索,上次吃的湖南伙夫菜就很对胃口。尤其是那酸辣椒炒肉绝了。

    咦,是不是每天下班可以去买一盘带回家给小子吃呢?好吃有省事了,不过有点小贵。那么一周买两次,当日吃完还剩的辣椒调料可以冰箱保存,第二天再炒一盘牛肉。我已经学会牛肉的处理方法,可以80%做到嫩滑不腥,只要加点调料便和餐馆里一样。对,就这么干。

    湖南菜真个不挑地方,不像我们老家,出了省便失去控制,因为以食材新鲜为中心。

    在网上看到一个做湖南菜的频道,搭配得很是清爽怡人,每周末那样来一顿估计很有成就感。

    1.香菜辣椒炒黄牛肉

    2.辣椒鸡蛋

    3.芹菜香干

    4.干锅土豆

    5.糙米饭

    6.水果

    7.饮品

    这样一顿下来,估计餐馆一趟得小两百了。

    周末蛮可以花心思弄一下,上次去宜家忘记买两只玻璃杯了,那个装果汁饮料是最动人的。

    这个白盘子Muji有,不知现在还能不能打折,等下去看看。

    好的器皿也有做饭的动力呢。不过只限于有时间时来闲情逸致,其余时间都过得很粗糙,因为赶时间精力也有限。

    昨天做了20来个粽子,油煎酱油,日式吃法,配一杯咖啡。

    油煎粽子和白兰地咖啡

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