饭店吃饭,商场购物,我们都喜欢接受微笑服务。但有些时候,会出现客户与服务生之间的摩擦甚至争吵,那一定就是服务生的错吗?未必!贾玲有个小品,讲的就是家政服务和服务投诉,客户拥有投诉的权利,但不能把投诉作为滥用的武器,一不高兴就投诉。
我经常跟朋友们谈我的一个观点,我们不光要接受微笑服务,更要学会微笑接受服务。
做客户,也要做一个有修养,能包容,会微笑的客户。
经常在饭店吃饭,我都会在进门或者落座的时候,跟服务员开开玩笑。朋友们都说我是闲着没事逗他们玩。我说你们不懂吧,只要我第一时间把他们逗开心了,今天就一定能得到最热情周到的服务。这就是“微笑接受服务”。
有些时候,我们接受服务,都把自己当成上帝,高高在上,趾高气扬,嗓门粗,声音大,服务生稍稍有些服务不周,或者小失误,就要投诉,喊经理,搞得服务生谨小慎微,连说话都不敢出声。更谈不上微笑服务了。试想一下,紧张的状态下如何能够提供优质的服务?所以,我会在第一时间向服务员发出信号,我都可以跟你们开玩笑,所以你尽管放松,认真做好服务。往往马上得到回报,他们会很快放松,跟你友好相处,热情服务。可以察看到的细节有很多,比如,服务生会经常在你的包间门口走动,一有需求,他们就会第一时间出现。如果在大厅,他们会给予你所在的那桌最多的关注,一个举手,一个眼神,都会让他捕捉到你的需求,而不是喊好多声都没有服务生发现你。
微笑接受服务的逻辑很简单,从关系上讲,就是客户第一时间,并且是主动地与服务生建立友好信任关系。有了信任,服务生就会放松紧张的心情,全心地投入到服务当中去。如过你对他们吆三喝四,必然会让对方产生紧张情绪,有时候甚至是抗拒、敌对的情绪。那么你得到的服务大概率情况下会被打折扣。
从大的方面讲,就是相互的尊重和包容。服务本来只是分工不同,此刻你是被服务,下一刻就可能是服务生。设身处地,这一刻你希望看到什么样的客户,你希望给什么样的客户服务?
相互尊重和包容是优质服务的本源所以,在期望得到微笑服务的时候,我们应该先学会微笑接受服务。
2019年12月5日
于返沪的高铁
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