空心菜1斤
择菜（去掉老的梗，保留嫩的叶子杆与叶子）
烧开水，2-3杯水开后，放入烫熟，大概4-5分钟
蒜 切碎 酱油2勺 盐巴1.5克 味精1.5克
油 烧成热油，泼入蒜酱油盐巴味精混合
烫好空心菜，沥干水，放入拌匀。
本文标题：蒜拌空心菜 （3）
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