服务行业真是个神奇的行业
其中学问之深，不得不让人叹服。
饭点，我随意走进一家兰州拉面店，点菜小哥立即过来询问我吃点啥，然后他提高了嗓门，重复了一遍我的点餐，好让厨房的人听到。尴尬的是，我突然想上洗手间，询问他，他立刻把头转向厨房又转向我说，他们这没有，又给我解释了最近的在哪里……
然而我比较路痴，开着导航，又一连问了三次路，可算找到了厕所。可出来之后，我又找不到回去的路了。
后来总算机智了一回，在导航上搜索兰州拉面，跳出来三个，我选了其中最有可能的，运气不错，选对了。我这一来一回折腾二十多分钟，最担心的就是我点的菜早该凉了。
可是我进去的时候，小哥看到我立刻就说，我去给您换一碗汤。等了两三分钟，才上的我的点餐。我看店里就他一个服务员，他忙前忙后，却有条不紊。能记住常来的顾客的点餐习惯，新来的客人点餐也能很好去引导。
一个男人走进来，他引导客人点餐，客人询问他，让他推荐一个辣一点的。他说“都可以辣的，只要你喜欢，你选一个喜欢的，都可以做辣的”，又问他哪里支付，他说“前面和后面都可以支付”。客人看了前面近，在前面支付的。
或许这就是服务行业口中的“让客人有宾至如归之感”
顾客想到的，你替他想到了，他没想到的，你也替他想了……
这何尝不是服务的艺术。
这绝不是三两日可以练出来的技能。虽然他的工作看起来很简单，但是能做到这种程度，不难想象，他其间付出了多少努力。
兰州拉面
面是普通的面，不普通的是为顾客周到考虑的心意。
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