大漠烟迷,凭谁问,英雄何觅?
风云涌,天骄腾起,草原合璧。
——满江红·鄂城怀成吉思汗
历史的天空繁星闪烁,人间一股英雄气概在驰骋纵横,天空高远、雄鹰翱翔。万马奔腾从草原深处袭面而来。铺天盖地的马队踏出如雷鸣般的巨响,撼人心魄。长久地在草原上空回响着,呼唤着一代英雄的诞生……
他就是世界历史上著名的帝王、伟大的政治家、军事家——成吉思汗铁木真。
铁木真发动的军事征途,对世界文明进程产生了深远的影响,甚至对中国蒸馏酒(白酒)的产生起到了决定性作用……
塞外美酒铁木真
1206年,春末,斡难河畔,铁木真统一漠北诸部,登蒙古国大汗位。牧歌嘹亮,马头琴悠扬……蒙古的汉子们摔跤骑马,在广阔的草原上驰骋,对着苍天雄鹰举杯痛饮,这一天,喝掉的美酒像斡难河水一样多。
雄才大略的铁木真,用一冀铁骑撬开了欧亚的交流屏障,缔造了瞩目世界帝国,金戈铁马的蒙古战士飒爽雄姿,沐浴着草原戈壁的风沙……相传铁木真率兵征战中,调兵遣将前为鼓励士气,会将美酒赐予勇士,让军队锐不可挡。
战士饮酒已经渗入征战生活之中,而中国的蒸馏白酒,也在这文明的碰撞中产生……历史总以某种不可思议的方式表现其神秘,以出色的机动力闻名的蒙古铁骑,却在地势不算险要,战力远非强大的西南一隅,徘徊困顿了36年,而随军的阿拉伯工匠技艺得以与中华文明交融互进,蒸馏白酒,由此发轫……
时光斗转,日月轮回,历经征战的从容,冶军的雄才……铁木真的传奇,都精蕴进【铁木真】御酿之中。韶光砥砺,生生不息……百年前行军打仗犒赏将领的御赐琼浆,变成了交友待客的必备珍馐。铁木真酒犹如热情好客的蒙古人,有美酒,就痛饮,有佳肴,就倾情招待……
杯中六粮 古法秘酿
背依著名的龙潭三泉风景区,山峦叠嶂,白云环绕,是天然酿酒发酵的生产基地。内蒙古铁木真酒业就座落于这片风景秀丽、环境优越的内蒙古草原大地上。
在白酒工艺中流传着一句老化,生香全靠发酵,提纯全靠蒸馏,穿越历史长河,细数古今好酒,自古以来的“佳酿琼浆”就多因酿造工艺而闻名。铁木真酒业集团做为中国境内知名蒸馏白酒制造运营品牌服务商。
【屏幕字幕:“烧酒,非古法也,自元时始创”(明·李时珍·《本草纲目》)】
传承我国自元代以来典型白酒蒸馏窖酿之古法,上溯历史,可考证明清。依托当地极佳的生态资源,结合现代生物工程技术,延顺古法秘酿,以高粱、大麦、小麦、豌豆、大米、黄米六种优质原料为发酵配料,采用小麦豌豆曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮凊蒸后做填充料,清蒸混入的老五甑工艺,低温入池,28天发酵,缓慢蒸馏,分段滴酒,自然老熟等工艺。所谓蒸馏,就是对酿酒原料中有益成分的提纯,精中取萃。
目前,公司集酿酒、销售、包装设计研发为一体,包装高雅精美、设计大气磅礴,兼具蒙古民族情趣。企业产品结构规划科学,全国设立了多家分公司及销售网点。
清香纯正 醇甜柔和
铁木真酒业推出的“亲民酒——上马酒六粮清香”系列,撷六粮精华,历大师酿造,滴滴甘醇,口口清香,引甘冽清澈的三泉水精心酿造,清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。再以酒调酒,精心调兑。
国家著名酿酒、评酒专家李印对铁木真酒评语:酒液清凉似珍珠,清香纯正醇甜柔。微量成分量比准,余味爽净皆悠长,质量稳定优级档,风格突出作标榜。
李印同时赞赏铁木真酒业:赞誉英雄鉄木真,铁马冰河入梦醒,木棉花开风吹雨,真珠帘卷屋门开,酒浓天淡銀河醉,业风吹云浮山峰。
佳酿本天成,世代皆流传。这是一个铸造品牌的时代,内蒙古铁木真酒业,秉承源远流长酿酒之法,不变其质,不改其心,如一首史诗,传承千年工艺。似一坛美酒,一启封,便用浓郁的醇香诉说那段传奇。
草原御酿,蕴藏着铁木真的坚强意志,塞外美酒,满载传奇再飨天下英雄。
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