今天，妈妈交给了我一个重要的任务：让我自己做午饭，这都因为我一不小心把妈妈的手碰受伤了，不能沾水，所以妈妈就将做饭这个“艰巨”的任务交给了我。
做饭这件事，我可从没接触过，至多是我自己在家饿了，泡一袋方便面，煎一个鸡蛋吃而已。但今天我要亲自下厨，做好午饭，这对我来说可不简单。
我打开厨房的门，身子刚刚进入，哇 那可真叫一个热，简直就像烤炉一样，我待在里面还没有多久，就已经大汗淋漓。衣服已经被汗浸透了，又拿条毛巾挂脖子上。
刚进厨房感觉有点不知所措，做饭的第一步是什么呢，我想想妈妈平时给我做饭的步骤，对，应该是准备食材。在开始做饭之前，妈妈已嘱咐过我要做西红柿肉丸汤，我便按照妈妈的话，从冰箱里取出两个西红柿，一团肉馅儿，应该再加一些葱和青菜。我记得妈妈平时做肉丸都会加一些鸡蛋 我便又取出了两个鸡蛋。
食材准备完毕，就应该洗菜了。我觉得一个一个洗效率太低，灵机一动，干脆就将所有的食材放到洗碗池里，将水龙头开到最大，“哗啦啦”地将所有的菜冲洗了一遍。冲了一会，就准备切了。
切菜是一个十分危险的步骤，要用锋利的菜刀把菜全部切好，可不是一项容易的事情，何况是我这样的一个厨房小白？我首先切葱，我将葱的根去掉之后，将他们对齐，准备将它们切成小段。要控制好刀，保证它不会切到手指可是有点难，我小心翼翼地切下第一刀。切了一刀又一刀。在我以为切菜没问题的时候，我的拇指忘记了缩回去，结果刀割破了我的手指。我痛得咬牙切齿，将拇指放入口中吮。幸好伤口很小，所以我忍着痛继续切菜，这次我比上一次更加小心，落刀更为谨慎，将葱切好之后，我又切好了西红柿，西红柿圆滚滚的，就像一个调皮的孩子，总是不安分的晃来晃去，刀不管在哪里切，总会滑开。妈妈看了我切菜的方式，连连摇头，“你那样切是不对的，你应该先把西红柿固定住再慢慢切下去。”我恍然大悟，按照妈妈的方法切，果然不一会儿就切好了。
做完了这步，我就要开始炒菜了，先打开燃气灶，然后慢慢的放油，等油热了，把西红柿放进去，结果油太热了，滋啦一声一股热气冒出来，一滴滚烫的油溅到了我的手上，把我疼的嗷嗷叫，龇牙咧嘴。妈妈听到我的惨叫赶紧跑过来用冷水给我冲洗伤口。心疼的埋怨我说:“这么这么不小心啊”感觉好一点后，我又投入到了做饭之中。我按照妈妈教我的方法做成汤，做好了后，我尝了一小口，觉得盐放少了，但我不知道应该加多少，就干脆放了几大勺盐。
然后，我还要蒸米饭，这个难不倒我，妈妈早就教过我了。
饭做好了，我迫不及待地喊妈妈吃饭，“哎呀，妈妈今天有口福了，能吃到你亲手做的饭。”妈妈满脸笑容地先尝了一口汤，慢慢的，妈妈的眉毛渐渐拧成了一团，“妈呀，太咸了，瞧瞧你这顿饭做的，让人怎么吃啊。”妈妈哭笑不得的说。
虽然这顿饭我做的并不是很成功，但我也在这个过程中体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我平时饿了，只要对妈妈说一声”我饿了”，问题就马上解决。只觉得妈妈到厨房做饭会如变魔术一般简单。没想到做饭如此复杂和辛苦，看来我以后要多帮妈妈分担家务，不能再做一个饭来张口，衣来伸手的懒虫了。
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