越南小孩拒吃鸡爪，虾在一边也躺枪了？

虾、爪躺枪

你可能会遇到越南小孩拒绝鸡爪的美味，因为越南民俗说小孩如果吃太多鸡爪，长大字会写得很丑。

同时虾也在一边躺枪了，因为如果考试要到了，越南考生都会避免吃虾，原因是虾的形状跟“劣”字的大写字母“L”长得很像，所以考生为了考运会避免吃虾。

柠檬下饭吃

越南人喜食柠檬，尤其是青柠檬，米线面条都要挤点柠檬汁。他们是不吃醋的，就是吃柠檬汁，挤点柠檬汁下去，吃起来酸酸香香的味道，特别开胃。

万能的鱼露

吃越南菜就必须吃鱼露，所有浓腻化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味，送入口中，有种说不出的鲜美，令人回味无穷。据说越南女人身材窈窕的秘方就是长期吃鱼露练就的好身材哦。

手抓野青菜

越南人吃饭时习惯吃生的蔬菜，主要有小白菜、包菜、绿豆芽，还有各种野菜，如芫荽、薄荷。他们将青菜洗净，不炒不煮，直接用白菜叶包好，再蘸上一些酱油或鱼露就吃起来了。

正方形粽子

越南传说粽子代表地，天圆地方，所以把粽子做成方形。越南粽子以糯米、绿豆、猪肉为原料，用香蕉叶包着。在越南过年家家户户必做粽子，祈求风调雨顺，五谷丰登。

鸭崽蛋

鸭崽蛋又称屈头蛋。防城港也有卖。将孵了十天的鸭蛋煮熟，打开壳可以隐约看到鸭子的头部身躯，放入柠檬汁等佐料压住腥味，吃起来特别鲜嫩，是越南人最喜欢的小吃之一。

钟爱地面

很多越南人吃饭时喜欢清空一个区域，美食餐碗全部放在地板上，像野餐一般在家里席地而坐吃，相当随性，有时候就算桌子够坐，越南人还是喜欢放在地上，放上几瓶啤酒，大家围坐一起吃。

茶免费 开水请付费

在越南的饮食中，冰的茶水叫做 Trà Đá，有的是绿茶有的是莲子茶，一般是免费的，如果你说你想喝水，他们就会给你要算钱的瓶装矿泉水，因为一般餐厅是不提供白水的，不是说好的茶都很贵吗？开水凑什么热闹呢？