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最美不过“饺子”

最美不过“饺子”

作者: 水墨逸 | 来源:发表于2019-02-04 19:16 被阅读15次

        最美不过饺子,再多在好吃的大鱼大肉,也比不过那凝聚着浓浓亲情的饺子。小时候最喜欢吃的饺子是韭菜鸡蛋陷,那个时候也最盼望着能够吃到韭菜鸡蛋饺子。后来,许是在外上大学的缘故,喜欢吃的饺子也增加了个酸菜猪肉陷的。这时候最想最盼望吃的饺子却全然不是韭菜馅了,而是酸菜猪肉陷。想来也是一笑呢,小时候恰恰不喜欢吃的饺子是酸菜陷,吃的菜品中,酸菜也是不喜欢的那一类。但是,自从上大学之后,莫名的想着盼着能够吃上那一口酸菜,那一个家里人包的酸菜饺子。

    大学后便离开家里。当时,只是感觉回家的路程远了点,时间花费久了点,认为着离开家里在外面上学没有什么不好。事实上在外上学确实有着些好处的。但是呢,时间久了,或者是自己越来越大了,也可能是我越来越有着恋家的情怀,在外面总是期望着能够回个家,能够和家里人吃个饭,和自己爸爸妈妈喝上一杯,不要多,就一口也很好。在外面吃着餐馆里的饺子,也总是想要看看,寻寻,有没有那“酸菜馅饺子”,或者东北色彩的饺子,总感觉这样,似乎离家里进了些呢。

    以前,虽然喜欢饺子,但从来没有感觉那么好吃,感觉那么有味道。也许是长大了,关于家人知道了更多,懂得了更多,总是想念着在传统节日里能够吃上一口饺子,也更期待着能够吃到家人做的饺子。

    每年的春运期间,总是感慨那么多人挤着抢着回家。现在,这些年似乎懂了些什么,家,是我们永远的根。吃上那么一口有着几千年文化传承的、承载着家人一份份情的饺子是多么高兴、幸福。饺子,亦是家人的爱。

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