坝坝宴也叫九斗碗
是小时候打牙祭的好机会
各种各样的肉菜绝对让你吃完胖几斤！
下面这25种坝坝宴上的招牌菜
你最爱哪个？
1.咸烧白
2、喜沙肉
3、龙眼肉
4、酱肘子
5、粉蒸肉
6、坨子肉
7、烧什锦
8、香肠
9、老腊肉
10、炖王八
11、凉拌鸡
12、热窝鸡
13、魔芋烧鸭子
14、品碗
15、头碗
16、卤猪耳朵
17、水煮肉片
18、肉糕
19、豆瓣红烧鱼
20、炸鱼
21、酥肉
22、红酥
23、圆子
24、炖整鸡
25、烧肚条
小时候的味道鲜美且难忘
看完这些不知道你想家了没有？
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老公说明天要回农村老家，参加一个侄儿的婚礼，以前我是很喜欢这种场合的，有好吃的，到处走走空气也好。可现在有了二宝...
我吃过县城宾馆、酒店、农家乐、饭馆等各种宴席，但从没吃过农村的坝坝宴。这次回家过春节，恰逢侄子满月，要吃满月酒...
（中峰二桥） 乡村坝坝宴卫生堪忧，坝坝一米远就是353国道。
按照陈茂君《自贡盐帮菜》的分类，盐帮菜由盐商菜、盐工菜、坝坝宴、家常菜四个板块组成。 第一章 盐商菜 顾名思义，这...
文/木洼的鸟 隆冬已至， 不自觉地想到坝坝宴， 马上食欲大开。 小时候， 和大人走人户， 吃坝坝宴。 散发着浓郁肉...
2018年1月16日。从小到大我吃过的坝坝宴屈指可数。我觉得很脏不敢也不愿意吃。然后爷爷去世是坝坝宴，我怕，不愿意...
第三章 坝坝宴 坝坝宴，在川菜中叫法比较多，一般称“田席”，也有叫“八大碗”、“九大碗”的。 田席是川菜筵席的重要...
坝坝宴，又叫“九斗碗”（顾名思义九大碗、九个碗），以蒸菜“九大菜”得名。“斗”起源于古代对容器的称呼，在四川方言里...
第三章 坝坝宴 自贡盐帮菜的九大碗，即一个冷盘，八个热菜。时令蔬菜、汤菜和泡菜不算在内。 冷盘，在各地都有。而八个...
本文标题：达州宣汉坝坝宴上的25道招牌地方菜
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