我的生活酸甜苦辣咸

昨天中午吃的黄瓜烧鳝鱼，我家的传统菜式，从小吃到大，连我老公都特别喜欢，时不时都要闹着吃。只是鳝鱼比较贵，一般都在50元每斤上下，一大家人要吃个够至少需要三斤鳝鱼。

土黄瓜 去皮，大蒜

鳝鱼必须焯水或者干煸之后去掉血水，否则汤里就有很多血沫，看起来恶心还有腥味。

在油锅里把豆瓣酱和大蒜炒香之后发放入焯水后的鳝鱼片爆香，多炒一会，让鳝鱼片充分吸收豆瓣酱和大蒜的香味，尝了一块，特别美味鲜香，冲入开水，放入菱形黄瓜块，小火慢煮转大火收汁，撒入葱节。

真香！喜欢吃鳝鱼的可以试一试，黄瓜可以解油腻哟！

黄瓜烧鳝鱼

生活需要酸酸甜甜，昨天出了车祸之后，在交通事故快速处理中心处理好了就赶忙回家了。俩宝在楼下和我妈还有姨婆一起，据说又调皮又闹。真是苦了我妈和我姐！

真苦！

中午说好了，晚餐就在鳝鱼汤汁中滑一些面疙瘩吃。可能就是因为晚餐安排好了，所以下午……

好吧，和面，下入疙瘩，另起一锅给俩宝煮虾仁蔬菜粥。同起！居然不到半小时一家大小就坐在桌边吃晚餐了。

女儿大赞面疙瘩好吃，把锅里的都消灭了！老公没吃的了，嫌弃虾仁粥太清淡，想吃麻辣泡菜，都不想跑路，好吧，打开某蔬菜app，哈哈哈，为了泡菜也要点个外卖，其实不然，我还想买百香果、柠檬呢！要做一样开胃菜。

百香果和柠檬

中午准备了鸡爪，加入了小米辣、白醋、矿泉水、糖、洋葱、生姜、还需要两样神秘材料——百香果+柠檬，酸酸甜甜的味道不要太好吃。货已经送到了。

柠檬百香果泡鸡爪

还有一个开胃饮料，百香果柠檬水，我家当当弟弟的最爱！

百香果柠檬水俯视图 百香果柠檬水正视图 古早蛋糕

昨天车祸受惊啦！晚上回家做了百香果柠檬鸡爪，还有百香果柠檬汁开胃，再给自己来点甜品——古早蛋糕。

以前觉得做古早蛋糕是一件很难的事，在两三年前我就专门买了一个做古早蛋糕的方形模具，是一直没有做，最近做起来觉得还很容易的，超级好吃！

古早蛋糕配上酸酸甜甜的果汁，又甜又酸！

生活原本就是这样的，没有纯粹的甜，总是有酸甜苦辣咸！