你有多久没吃泡面了？这里有一碗跟封面一样的泡面了解一下？
泡面小食堂
走遍了整个上海，才在毓锦泡面小食堂（现已更名宜百味泡面食堂）找到了这碗跟封面一样的泡面。
这是一碗自日本漂洋过海而来的日式关东拉面，日本排行靠前的网红泡面，一扯开包装，便立刻被面饼的清香所吸引，在旺盛的火苗上，水在翻滚，这时是下面的最好时机，快速把面饼放下去。
随着时间的逐渐推移，面饼的形态也慢慢变化，当面条煮到将熟未熟的状态时，立刻把面条捞起，多余的水分沥干之后，慢慢加入熬制数小时的海鲜浓汤、金针菇，还有日本北海道的青口、花甲和虾，最后再加上心形的煎蛋，健康加倍，颜值满分。
这时就要精确计算上餐桌到顾客用餐区的时间，面条的余热会让面条到客人面前时，达到面条口感最好的状态。
泡面小食堂
这时候，你会惊叹，这碗日式关东拉面完全还原了封面，一样的配料、一样的摆盘、比封面还要大的海鲜，第一次像欣赏艺术品一样欣赏一碗泡面。
为了保持面条的口感，店员会提醒你，别顾着欣赏或拍照，尽快吃才能吃到最好吃的面。
泡面小食堂
会吃的人，这时候首先会把糖心蛋用筷子戳开，糖心蛋黄混合着汤，是最搭的味道。夹上一挂泡面，大口往嘴里送，面条很长，有种说法说“吃面声音是越大越好”，所以，你大可以不管旁人，尽情大口吃面。
这个面跟我们平时吃的泡面不一样，平时吃的泡面偏软，这个泡面很劲道，十分弹牙，再吃上一口虾，仿若置身于北海道的海边，阵阵的海风拂过脸庞，虾肉很鲜很甜，再喝一口汤，大大的满足，这是一碗吃过以后再也不想吃别的泡面的美味拉面。
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