最近两节课都是实践课，是我上过的最喜欢的实践课了。中午去到师娘家一起做一顿丰盛的午餐，五色俱全，营养丰富，准备过程中专注的料理食材，也被它们疗愈，课后自己的餐饮也会注意，比如蔬菜少，就单独准备一份蔬菜，打果汁会放点黑芝麻神马的。
还有学到维生素B族是水溶性，很容易流失，所以日常饮食要补充，饮食不足的时候要通过营养品来补充。而且不能单独补一个，有些是相互作用的，偷懒就全补好啦。维生素B、C、钙是抗压组合，镁抗压帮助钙吸收，所以如果在压力大的时候补充一些，可以让身体抗压能力增强，不至于消耗太过。在生物运作中，钙负责收缩，镁负责放松，所以如果神经活跃失眠等，可以适当补充镁。
人体内的血糖是需要处在比较稳定的状态，所以胰腺是负责进行协调和平衡的。当短时间摄入高糖时，胰腺会工作来降低血糖量，但是因为这时候是假高，所以血糖又会偏低，又需要胰腺出来升高，长此以往，胰腺忙不过来了，就会有糖尿病风险。所以日常要减少单糖的摄入：糖精、葡萄糖、白砂糖等，多存在与甜品饮料中。可以适当摄入果糖，如水果等。最近饿了就会给自己碎碎念，不能吃蛋糕，不能吃糖，不能吃饼干哈哈哈。
关于蛋白质，人体运作需要22中氨基酸，其中9种（成年人8种）必须氨基酸，是一定要通过外界摄入的，其余的可以在人体内合成。动物蛋白中含有9种必须氨基酸，植物蛋白中含有部分，如果是素食主义者，需要拼凑一下补齐。如果需要通过蛋白粉补充，那要查看一下配料表，优秀的蛋白粉是含有8种必须氨基酸的。
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