西红柿牛腩面

1.葱姜蒜、熟牛腩肉切片、西红柿去皮切块、韭菜切碎、鲜面条。

2. 油热后放入葱姜蒜炒香。

3. 放入西红柿炒沙。

4. 倒入料酒、酱油、半碗清水、牛腩肉。

5. 大火炖5分钟。

6. 随后倒入适量清水。

7. 放入盐、十三香、胡椒粉、南德调料、蚝油，搅拌均匀，大火烧开。

8. 水开后下入面条。

9. 面条煮熟后放入味精、韭菜，搅匀出锅。

10. 一碗美丽漂亮、色彩艳丽的西红柿牛腩面就好了，老少皆宜、营养丰富！

温馨小提示

西红柿炒沙以后再放入牛肉炖，这样更容易入味。

【转载】