1.葱姜蒜、熟牛腩肉切片、西红柿去皮切块、韭菜切碎、鲜面条。
2. 油热后放入葱姜蒜炒香。
3. 放入西红柿炒沙。
4. 倒入料酒、酱油、半碗清水、牛腩肉。
5. 大火炖5分钟。
6. 随后倒入适量清水。
7. 放入盐、十三香、胡椒粉、南德调料、蚝油,搅拌均匀,大火烧开。
8. 水开后下入面条。
9. 面条煮熟后放入味精、韭菜,搅匀出锅。
10. 一碗美丽漂亮、色彩艳丽的西红柿牛腩面就好了,老少皆宜、营养丰富!
温馨小提示
西红柿炒沙以后再放入牛肉炖,这样更容易入味。

【转载】
网友评论