南宁美食真的数不胜数,外地的朋友到南宁玩,可能都尝不完南宁的美食,今天就让小编带领大家来领略一下南宁的美食文化吧。
南宁经典美食之田螺鸭脚煲
螺蛳鸭脚煲可谓是南宁友仔友女们宵夜必备的美食之一,油炸后的鸭脚在与田螺、芋头等配料一起熬煮,鲜的不得了,美味得简直停不下来!鸭脚煲的刚刚好,有种入口即化的感觉,芋头外脆内粉糯,鹌鹑蛋和腐竹泡在一起都吸饱了螺蛳汤的汤汁,一小口咬下,汤汁飙出来满嘴都是,那叫一个爽!田螺和鸭脚真是完美匹配,确定不来一份吗?
柳州的螺蛳粉
柳州螺蛳粉也是广受南宁人喜爱的美食呢!虽说是柳州的,但是在大南宁的螺蛳粉也有不一样的风味。想想都在咽口水了呢。螺蛳粉呢,最好的配料就是酸笋了,小编个人认为,加入酸笋整个味道就不一样了。虽然那个笋味道很重,有的人会受不了,但是小编超爱的,吃螺蛳粉最先吃的就是酸笋了。还有就是酸的豆角,嚼起来,咔咔响,那酸爽不敢相信。再说说那个汤,那鲜美,真的是靓汤,有不辣的,微辣的,还有超辣的,像小编这种吃不了辣的只能吃微辣,其实,微辣已经很爽了。不知道大家有没有那种一边吃粉,一边擦鼻涕的经历呢?反正小编是每次吃螺蛳粉都准备一堆纸。在南宁吃粉真的是爽到爆!
老友粉
老友粉呢,是南宁人早餐最常吃的。早上吃点清淡的,对肠胃好一点,一大早吃螺蛳粉是不行滴。老友粉的汤是骨头汤,那汤是经过长时间熬制的,吃完粉,汤也会被喝完,早餐一碗老友粉足够了。老友粉可辣可不辣,想吃辣的可以让老板加点辣椒,有些餐馆在餐桌上也准备有辣椒酱,想吃多辣吃多辣。不过在此小编提醒一下大家,早上不要吃太辣哦!
南宁不仅仅有螺丝粉,老友粉,还有各种各样的粉,什么口味都有,小编相信总有一款是你喜欢的口味。
特色炒粉
上面这张呢是南宁的特色炒粉,看着是不是特别想吃呢!这小小一碗粉,色香味俱全,简直了!
三鲜粉
这张图片呢,是三鲜粉,看着比其他的粉清淡一下,不过料也是很足的呢。鲜肉,木耳,加个蛋,撒点小葱花,香得不得了。
最后给大家分享一下南宁的水果
南宁市气候冬季温和、夏季炎热,特别适合水果生长,南宁的水果可谓多种多样。给大家看看几样野果,看看你们见过几种。
牛柑果
这个是牛柑果,可直接吃,吃到嘴里的时候有点酸,嚼着嚼着就有点甘甜的味道了。把它腌成酸料,再加点辣椒粉更好吃呢。
小草莓
这个红果子,我们叫它小草莓,它是长在路边的,味道呢,有点酸,有一粒一粒的小籽。不过它是好吃的,现在路上基本没有了。
南宁除了野果多,其他的水果也都有,而且还很便宜,想吃多少吃多少,不怕吃不够。
南宁的美食可不仅仅这些哟,喜欢的朋友可以多多了解南宁的美食,今天小编就先介绍到这啦!
本文转载自微博:柚子谈影视
图文版权归原作者所有,搞咩南宁整理发布,侵删
网友评论