突然想吃饺子,茴香馅饺子。想起第一次在朋友家吃到茴香馅饺子,那么独特的味道,别的朋友都不爱吃,独独我,觉得鲜香味美,一个人吃完了两盘饺子。回家后,绘声绘色讲给婆婆听。婆婆是个注重实践的人,立马去市场上买了茴香包了饺子,从此全家人都爱上了这个味道,就连吃饭最挑的我们家姑娘,也喜欢吃。
不行不行,想的不行了,必须马上吃。但是先生认为,现在市场上的茴香不太新鲜,挑不出好的来。耐不住肚子里面的馋虫,于是我亲自出马,在市场转悠半天,也没有看到满意的,正失望的时候,目光注意到了一个路边的小摊,那里的茴香嫩嫩的,绿绿的,一看就是刚从地里收下来的。三块钱一斤,买了两斤,迫不及待跑回家捡菜洗菜,先生和面的水平也恢复神速,我的馅儿和好了,他的面也和好了,一个擀皮,一个包,配合默契,中午就吃上了香喷喷的饺子,那叫一个舒服和满足。
今天看到一篇文章,题目叫《最好的抗抑郁药是运动,最好的养生是不养生,最好的睡眠是不怕失眠,最好的生活是吃喝玩乐》,特别有道理。今天调饺子馅的时候我还纠结了半天,肉馅吧医生说血脂高要少吃猪肉,素馅吧医生说血脂高要少吃蛋黄,那怎么办呢,难道只吃茴香吗?那岂不是失去了这么兴致勃勃做一顿自己爱吃的饺子的意义?所以,管它呢,先大快朵颐再说。
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