美文网首页想法散文心理
把牵挂放在美味里

把牵挂放在美味里

作者: 慧心要飞扬 | 来源:发表于2022-09-01 18:11 被阅读0次

    大宝马上就要去上大学了,距离家里一千多公里的路程,这一去就是半年回不来,趁着这两天多给大宝做点好吃的,昨天火锅,今天安排的大盘鸡!这个是我的拿手好菜……

    买了一只整鸡和两只鸡腿!整鸡做麻辣味的大盘鸡,鸡腿给二宝做可乐味的!俩宝都要兼顾到!

    先把鸡肉加姜片和料酒焯水备用。炒锅放油,加入花椒藤椒干辣椒香叶,小火炒出香味,然后加入葱段,大蒜和小米椒炒入味,再加入冰糖一把,小火翻炒,随即加入生抽,老抽,蚝油,料酒和黄豆酱一起翻炒均匀,把鸡肉放入,继续翻炒,均匀上色后,加入适量的水,开始炖……

    在炖肉的同时整理配菜:先把泡好的鹿茸菇和木耳放进去,十分钟后加入土豆,糯玉米,还有炸腐竹!本来炸腐竹是为了清理库存,谁知道却成了亮点,筋到入味……最后一把香菜,少许香油提味!

    麻辣鲜香美味的大盘鸡出炉了……

   

相关文章

  • 把牵挂放在美味里

    大宝马上就要去上大学了,距离家里一千多公里的路程,这一去就是半年回不来,趁着这两天多给大宝做点好吃的,昨天火...

  • 把牵挂放进美味佳肴

    成家之后,最初那一年,总爱往娘家跑,习惯了那里的每一餐饭,觉得特别好吃。 父母偶尔也来我们家小坐,因为那会儿没有孩...

  • 把心放在秋色里

    文/蒙山樵夫 远上寒山石径斜,白云深处有人家。 停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。 这是晚唐诗人樊川先生杜牧的诗《山...

  • 把你放在回忆里

    听人说两个互相喜欢的人,不需要表白,那只是临门前的一脚,但我还是在那样一个夜晚,跟一个不可能在一起的人表白,二十多...

  • 把心放在文字里…

    曾经,丢弃了文字好多年,而今拾起,没有因为把它丢在一个安静的角落而冰凉,拾起,还是满满的暖… 喜欢文字的人,注定了...

  • 把心放在肚子里

    这个社会让人变得烦躁不安起来,今天想做个这个事情明天看到别的就会见异思迁,长久的耐心没有了,空虚起来了。 直播、网...

  • 把心放在肚子里

    心在别处,幸福就会离家出走 人活一世, 最最辛苦的活法就是——心在别 处! 看着可爱健康的仔,明明已经很幸福了, ...

  • 把孩子放在视野里

    下班后约了俩姐妹儿晚饭,泰式火锅。最近比较放纵自己,昨晚撸串,今晚火锅,还安慰自己说泰式火锅不会那么肥…… 酒足饭...

  • 把生活放在墙纸里

    静止人生 静谧或者是沉寂 考量着心 问却依然高冷 还是把生活放在墙纸里 寒冬 寒风 寒冷入局 局且为控 可惜我不入...

  • 把日子放在期待里……

    从年前到春节,*号就几乎没掉过,从正月初一那天开始重新挂上后,至今就一直都是高高挂着。 然后Hk疫情严重,波及周边...

网友评论

    本文标题:把牵挂放在美味里

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kfysnrtx.html