配料也是独创秘制油辣子,由20多种原料调配而成。醋包也选用四川出名的保宁醋,酸辣粉里面还搭配了海带豆芽蔬菜,还原最初酸辣粉的正宗味道和搭配,让所有人都能吃到地道四川味儿。“这才好”酸辣粉,常见的蔬菜配料是绿豆芽,口感爽脆,很好的配合粉丝的软糯特点。也有用时令青菜做配料。其他配料,比如鸭血、酸菜、炖豌豆等也有使用。
再加入烂炖的豌豆在四川也比较常见。也有其他肉类的浇臊出现,但属于非传统的创新,但口味处理难度稍大,因为无论是肥肠还是牛肉,加入酸度很高的酸辣粉,口味未免有所冲突。如果喜欢吃酸辣粉,那你一定不要错过“这才好”酸辣粉,“这才好”品牌专门主打四川地道味,力求把四川味儿推向全世界,让全国人都能吃上四川味儿,
“这才好”酸辣粉经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志,选用高品质粉条,这才好酸辣粉包装采取独立包装,而非真空包装。该产品是国家认证的绿色食品,认准绿色标志,绝对没有质量问题,放心食用哪怕你外出游玩,只需要开水,就像桶装泡面一样的方法食用。想让大家吃得好,吃得踏实,吃得划算,吃得心满意足,这才好。
网友评论