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昨天晚上老公值班,不回家吃饭,一个人的晚饭,丰简由己,甚好。
习惯性换下衣服就进了厨房,前天晚上炖了几块内蒙的羊腿,剩下两块无人问津放进了冰箱,今天就吃这个了。扔进了锅里,加纯净水,老公在家打水倒垃圾已成自觉,所以做饭用水都用这个,拿出了一颗白菜,掰了三个叶子进去,白菜是老爹亲手种的,怎么做都好吃。又加了几根地瓜粉,打开冷冻室,哗啦里面掉出了一堆东西,有一包还堪堪落在了我的脚背,好在这包东西不沉。对了,我上次拿东西从下面抽取的,破坏了结构平衡,又忙不迭放回冰箱,看到了大虾一盒,从中拿出两个准备泡泡入锅,可是虾有点大,又放回去了一个,最终扔了一个进锅,煮的差不多了,放进香葱和香菜,加了一丢丢盐,鲜甜美味。竟然忘记说我还加了老家的海水豆腐了,我们老家的豆腐那不是一般得好吃。没加任何提鲜的调味料,原汁原味的汤汁混合了白菜的鲜、海水豆腐的鲜和大虾的鲜,人间有味是清欢,放在这里也算贴切吧。当然没忘记给自己丢了几根面条进去,真的就几根,吃饭能力跟年龄成反比,每次做饭都眼大肚子小,所以放面条的量控制了再控制。中间还用空气炸锅回锅了一个烤地瓜,2块煎本地刀鱼,饭好端上餐桌。
还缺点什么呢?又给自己找出了玻璃保鲜碗,放进了两勺辣椒酱,这个辣椒酱是下饭神器,同学家的亲戚用胖胖的红色彩椒大蒜等手工做的,当然也没忘记我的朱老六腐乳,还从保鲜里拿出了配羊肉的野韭菜花酱,还给自己加热了一小杯过年剩的樱桃红酒。
东一口西一口,地瓜吃了一小半,羊腿肉勉强吃了一块,那个虾看着就觉得已经饱了,个头有点大。还是不要给自己的肠胃增加负担了,剩下就剩下吧。
边吃饭边听曾奇峰老师的书,深切感受到了生活的美好,感恩一切。
昨天下午报表后就有要犯头疼病的趋势,早起仍然不是很好,先日更吧。但愿刚下肚的咖啡能让自己的头疼好起来。
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