大家好,我是风华。
今天周日,还是休息日。
今天真是啥也不想干啊,于是,我真就啥也没干了,偶尔放任自己堕落一下,感觉也挺好的。
今天中午妈妈给我们做了面疙瘩,不是那种面鱼,就是很家常的面疙瘩,但是因为是家里吃的,所以给的料很足。
先是给了一整包的小鱼丸,然后等水热的时候,开始和面,面疙瘩的和面没什么讲究的,就是舀出足够的面粉,然后给水和就行,适量就行,如果有点硬也没关系,如果有点稀也没关系,等水开了以后,再把之前的面粉揪成一口大小的个头丢锅里去,然后再加了些青菜。整了满满一大锅。
最后还不过瘾,妈妈又给我们一人煎了一个蛋。
在这样寒冷的天气里,吃上这么热乎乎的面疙瘩,真的很安逸啊,味道也很好。
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