这是一个速食的年代。
从前，吊一锅老汤，需得炖煮鸡、或猪肉的汤汁，加花椒、大料、肉桂等调料十余种一起炖煮后，捞出主料，滗净杂质，得老汤“始祖”。如此反复多次，方得“老汤”。此老汤炖鸡有肉香，炖肉有鸡味，味道鲜美，妙不可言。
而今，没工夫熬汤？没关系，有各种速食的汤粉。炖肉时，加上一小包，就能解决没有老汤的困扰。
从前，看一本书，需得从头至尾，逐页细读。感悟处，更会用笔划下，做出眉批。许多经典著作，一本书竟能看出两本书的厚度。
现在，没工夫看书？没关系，有各种缩略版、还可以听书，几十万字的小说，四五十分钟就给你讲完。
从前，鲁班想拜师，师父先是让他把长满锈的斧子、刨子、凿子磨了，他干了七天七夜。然后，又让他拿磨好的斧子去伐参天大树，再砍成光滑的大柁，最后用凿子凿两千多个洞，鲁班没日没夜干了十二天终于完工。师父这才收他为徒，教他手艺。三年后，鲁班方才出师。
当下，老师想先考验学生求学诚意？老师，您太高看自己啦。您不承诺几天速成都没人搭理您。您得扯着脖子喊——“30天练出马甲线”！“14天成为理财高手”！如此或可招纳一星半个弟子。
“美国有一种风气，太太们按月读着或似乎读着某几部书。有的全读，有的只读第一章，有的只读杂志上的批评。”——摘自英国哲学家罗素的《幸福之路》。
恍然，原来这种事，几十年前大洋彼岸的人就在做。
那汤或可速食，最多只是味道有所逊色；
那书或可速食，最多只是细节有所缺失；
而艺却如何速食？
只有想不到，没有做不到。
作为暴利中的暴利，医美行业已是汪洋红海。许多人只经过几天的所谓“培训”，就敢上岗为客户进行从“纹眉”的小儿科项目，到进手术室动刀子的“大改动”。一例例不规范操作引发的整容变毁容，甚至死亡的事件触目惊心，却挡不住身后潮水般涌来的消费者。
正步入“老龄化”社会的中国，家庭护工的缺口日益增大，也是众多农村进入城市女性打工者的首选，因为家庭护工不必考虑食宿，解决现实中的大问题。然而在护工岗前培训的要求上，护工自己要求速成，中介机构希望速成，第三方乐得速成，三家一拍即合。苦了的，就只有可怜的雇主。
从前车马很慢，书信很远，一生只够爱一人。
从前人生很短，专注很长，一件事情做一生。
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