因为先生过年期间每天带孩子们回老家,我们家的年货都剩余下来,冰箱冰柜塞得满满当当,这两天他热情下去了一些,孩子们才跟着消停下来。
春节期间充裕的食物让孩子们看见油腻的食物就没胃口,早上做了酸辣肚丝丸子汤,解腻又利口。
中午是多做一些消耗食物,用菌菇和鸡褒了个汤,蒸两份排骨,粉蒸排骨和蒜蓉排骨,红烧回鱼,清炒时蔬,四菜一汤。
每逢佳节胖几斤,和闺女们商量好了,一天两顿饭,反正早上她们也起不来,那就早午饭在九点左右,午晚饭在三点左右,这样晚上这一顿就可以不吃。
吸取教训,下一年备年货的时候,鲜肉可以少买三分之二的份量,多买一些半成品,比如卤好的猪脚大肠肘子牛肚等,多一些选择。
看看厨房,还有一些馒头锅盔和一个盐焗鸡,明天一顿烩菜,一顿鸡丝面条,争取初十前把不能进冰箱的东西都吃完,也不能浪费啊
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