今天去拿菜，领了一包带泥花生，回到宿舍后，洗干净后就开始剥花生了，尝了一个是甜脆的，还挺多的，剥了有二十多分钟，然后就是放阳台上晒干，到时用来炼辣椒油，煮汤也不错。
由此想起了小时候担花生的场景，那时去花生田，用干稻草捆紧花生苗，两边插上扁担，背回家中院子里，这时花生总是吸引一大批鸡鸭来偷吃，赶它们没用，稍不注意又聚在一起了。
那时把花生摘下来，洗净，然后放到楼顶阳台晒干，晒干的花生通常用来去榨油，或者拿去做点小零食，比如炒花生，煮盐花生等，又或者是留一部分拿来作为明年的花生种。
到了外面后，像这种原生的花生越来越少见了，很多食品都是加工好的，自己动手的机会越来越少。
所以说，还是很感谢这些买菜平台，千里迢迢让顾客吃到原生的食物，虽然不多，但知足了，下次可以再买点其它原生蔬菜。
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本文标题：剥花生
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