最近一首歌《老子吃火锅,你吃火锅底料》,一首free style的歌名一看就有莫名的喜感。
“老子吃火锅,你吃火锅底料”,首先作为四川人的我,给你解释一下。“老子”就是我的意思,这是四川、重庆对自己特别的尊称,当然是不礼貌的尊称。(为什么要解释一下“老子”这个词语,因为我知道我的这篇文章将会是全国各地的人都会阅读的一篇文章)什么时候可以尊称自己为“老子”,给到以下几个场景:
一、当你是对方的长辈,同时想显示自己地位,需要震慑到对方的时候,比如说:“过来,龟儿子,老子想打死你,老子保证不打死你。”
二、当你和对方可能是打架的前奏时,当然肯定打不起架来的时候,比如:“你娃子有点拽哦,你信不信,老子喊人弄死你娃儿!!!”
三、当你和对方是老铁的时候,有时候开个玩笑,这个玩笑有点过分的时候,可以说:“诶,老子”,此时老子只时一个叹词或者语气助词。
四、或者有些人说话就带老子,此时的老子就是他的口头禅。
我们再来看看这首歌词:“老子吃火锅,你吃火锅底料”,两人到底是神马关系,才能做到这样?所以我做了个推测:
我想可能这里面的角色是一对情侣,说这句话的人是女人对男人说的。大家知道在四川和重庆都盛行一种物种:耙耳朵 意思是什么呢?就是在我们川渝的女孩子都是比较有地位的,都比较的强势,对男性很有掌控力,那为什么四川和重庆这么多的耙耳朵呢?为什么男士这么弱势呢?我分析了有三点:1.四川和重庆的女孩子大部分都很漂亮,所以啊,想要娶这两地的女人为老婆,男人需要苦苦追求,同时需要很迁就女人。 2.和这边的地域有关系,我们属于中部南方城市,男人大部分比较的矮小,所以男人本身比较缺乏阳刚之气。(不知道会不会被打)3.和四川、重庆的经济有关系,因为中部城市是相对闭塞,特别是我们四川这个区域,四面环山,蜀道难啊,难于上青天。这里的大部分人比较享受安逸,当然男人享受安逸了,很多女人反而更加的能干,自然女人有了经济基础就会更加有掌控权。
好看的纯粹配图讲了这么多关于这句话,我们来谈谈火锅文化。
在成都和重庆的大街上到处都可以见到火锅,毫不夸张的就是,你是一个外地人来到成都或者重庆,这个城市的空气里面真的就是飘着浓浓的火锅味道。 我记得我去年在上海工作的时候,每个月有机会回成都,一下飞机就能闻到这种熟悉的空气,感觉到心里面特别的踏实,感觉这样的空气味道才是适合我呼吸的空气。
火锅是在成都和重庆是最好的聚餐选择,所谓众口难调,当在选择到底要吃什么,大家你一个想法,我一个想法,抓破头皮的时候,站出一个人来:“走,吃火锅!”“好!” 就是这样,马上就没有了纠结。火锅辣,但是我们从来不会因为天气而选择不吃火锅。春夏秋冬,春天来了,我们需呀吃火锅来消除冬天的寒冷,夏天来了我们需要吃火锅来祛除体内的湿气,秋天来了,我们需要吃火锅长膘,储存脂肪应对寒冷的冬天,冬天来了我们要吃火锅保暖。
重庆九宫格火锅成都火锅和重庆火锅是有区别的,当然如果你想吃最正宗的火锅,还是需要去重庆,毕竟火锅是码头文化的产物。在那时候渔民捕鱼,在船上不方便炒菜和做米饭,于是大家就把当天的鱼在船上煮来吃,过后慢慢的就演变成今天的火锅。上图是典型的重庆火锅的样式,为什么有九宫格呢?其实是每个格子是一个人专属烫菜的格子,大家一起团团坐吃火锅时,自己烫的火锅自己吃,为了区分开来(怕别人偷吃走)。这样的九宫格也是为了固定好烫的菜。
写了好多的废话,关于火锅的事情,感觉自己像是一个吃货,本周突然想给大家分享一下火锅文化,写得还不够深入,下次可以来成都,二娃请你吃火锅。
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