2020年12月6日 大雪
二十四节气中的第二十一个节气,冬天的第三个节气。
此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则是大雪纷飞了。
人们眼巴巴地盼望着来一场大雪,“麦盖三层被,枕着馒头睡”,雪会给干燥的冬天播洒湿润,给遍地的麦苗增加营养、覆盖温暖,给辛勤的农民带来丰收的希望和生活的快乐。
中国人对大雪的感受可圈可点。历史上有名的风雅故事是谢安一家人相聚赏雪。谢安寒雪日内集,与儿女讲论文义,俄而雪骤,欣然曰:“白雪纷纷何所似?”兄子胡儿曰:“撒盐空中差可拟。”兄女曰:“未若柳絮因风起。”公大笑乐。后人称道这位以柳絮比喻白雪的才女谢道韫咏雪“形神皆备”。
大雪节气前后,柑橘类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
民间有句俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉;”,古时没有冰箱,大雪后气温急剧下降,天气变得干燥,正是适宜腌制腊肠、腊肉、咸鱼的好时候……
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