今天学校组织学生做了一场庆祝六一艺术周“美食日”活动,全校总动员,所有班级把学生分成小组,制定班级美食清单、定好售价、集体采买、制作、销售以及品尝,学生经历了一次别开生面的校园“美食节”。
在活动中,孩子们带着自己班的美食四处兜售,佩服他们小小的人儿大胆量。各班摊点前叫卖声此起彼伏,有讨价还价的,有耐心介绍的,有急不可待的……孩子们开心的无以言表。
有点遗憾的是最后入场的二三年级的孩子们。由于对市场消费力预估不足,大家在开始的时候,各种降价、促销,甚至倾销把大量的食物卖给了一小部分学生——先入场的班级。等到小客人们入场时,无有商品可售,那场面,简直是一杯难求!
有反应快的老师,和家长一起迅速补货,粽子、西瓜汁、水果盒……一秒光!真是闪电速度! 孩子们意犹未尽地离开了场地,我告诉他们会有补偿,会为他们设计新的活动来消费他们手中的“余钱”——凤凰券。
这次美食节活动的设计其实是蕴含了丰富的教育意义。
首先,为了提升了孩子们的团队合作能力和社交技巧。在活动的准备和进行过程中,孩子们需要分工合作,制定美食清单、采购食材、制作美食和销售等,这都需要他们相互协作、沟通和理解。同时,他们还需要与其他班级的孩子进行交流和交易,这锻炼了他们的社交能力。
其次,培养孩子们的创造力和创新精神。在制作美食的过程中,孩子们需要发挥自己的想象力和创造力,设计出独特而美味的具有竞争力的食物。这不仅能够激发他们的创新思维,还能让他们在实践中体验到创造的乐趣。
再者,还教育了孩子们理财和预算的概念。他们需要预估自己班级的市场消费力,制定售价和预算,并合理分配资源。这让他们在实际生活的现实操作中学习了理财和预算的基本知识,为未来的生活和学习打下了基础。
最后,活动想要培养了孩子们的责任感和公平意识。他们需要确保自己班级的摊位整洁、有序,并公平对待每一位顾客。这让他们学会了承担责任和尊重他人,培养了他们的社会责任感和公平意识。今天的卫生状况不容乐观,和孩子们第一次参与此类活动有关,也与我们预设不足有关。
活动之初,是预设了孩子们自带餐盘采购品尝,但现场自带餐具的学生不多,且各班摊位上都是提供了餐盒、纸杯等便捷的盛放方式。利用这次活动,也可以再次启发学生的环保意识,集体讨论:下一次的活动我们如何避免一次性餐具的使用,实现环保美食节?
这次美食节活动不仅让孩子们度过了一个愉快的节日,更让他们在实践中学习和成长,培养了他们的各种能力和素质。
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