混合莓果酱，白土司的最佳搭档~

啊哈，今天果酱特价哦，混合莓果酱，新鲜出炉，美味又养颜，健康又营养，走过路过不要错过啊~

什么，您想知道怎么做的？

行，没问题，本小店最大特色就是：所有配方，全部公开，美味齐分享!

材料：

草莓，蓝莓，树莓 各种莓类随意搭配...........500g

白砂糖......................................250g

柠檬汁......................................25ml

做法：

（1）将草莓，蓝莓，树莓放入搅拌机，混合打碎

（2）加入白砂糖（川上文代的书上说草莓等水果要用白砂糖淹渍，放置三个小时，让水果出水）。我这里打成汁了，估计不需要这么淹渍。

（3）加入柠檬汁，倒入锅内，大火煮开，转小火慢慢熬制约一个小时，其间不断搅动，防止糊底，直到果酱变粘稠即可出锅。

熬制结束，果酱的量大概是原材料的1/3，我这装了一瓶半。做果酱真的是解决水果的好方法，家里还有苹果吃不完，下次打算做苹果酱。

P.S.装果酱的瓶子和盖子要在沸水中浸泡15分钟，尽量避免用手触摸瓶子，可用干净的钳子等来夹住。

再来秀秀我刚买的面包机，按照menu上的配方，做了白面包，还挺像个样子的哈~

材料：1.5磅的面包

温水.........................1杯

植物油................2又1/4大勺

盐....................1又1/8茶匙

糖....................2又1/4大勺

面包粉或者中筋面粉...........3杯

酵母..................1又1/2茶匙

白土司味道还不错，面包机真是好啊，不用自己辛苦的揉面就可以做出美味的面包了，再加上自制混合莓果酱，嘻嘻，我的早餐我做主！