从冬至开始，我国便开始进入传统的“数九”。一年中最冷的时节就要来了，心脏、血管、肠胃等器官最爱在此时出“故障”。俗话说：“入冬补嘴空，三九补一冬”。
人体最脆弱的36天
谚语云：一九二九不出手，三九四九冰上走。前“四九”是一年中最冷的36天，此时人体的防御功能濒临最低点，心脑血管疾病、骨关节疾病、胃肠疾病等最爱在此时扎堆。
数九日历（阳历日期）
一九：12月22日~12月30日
二九：12月31日~01月08日
三九：01月09日~01月18日
四九：01月19日~01月26日
人体六大器官最不抗“冻”
数九寒天，身体面临重重考验，稍不留神，有些器官可能会瞬间崩溃。
01血管：遇冷收缩易变脆
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血管本身也遵从“冷缩热胀”的原理，夏季炎热血管扩张，冬季寒冷血压下降。气候变化时，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗等增多。尤其是中老年人，血管弹性本身就比年轻人差，所以出现脑出血等意外的几率更高。
入冬后，晚上早点睡。因为熬夜时，不止你自己，心脑血管的生物钟也会被打乱，导致体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，让血管收缩、血液流动缓慢、黏稠度增加。
02心脏：最怕温差大
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室内外温差大，加之气候干燥，人的生理机能反应比较迟缓，时常处于一种应激状态，这样就加大了心脏的负荷；更严重的时候，冠脉痉挛还会引发粥样硬化斑块破裂、血管堵塞，造成心绞痛或心肌梗塞的发生。
03肺：早晨雾气最伤肺
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自古有“秋冬毒雾杀人刀”的说法。冬季寒冷、干燥的空气，都要经过“肺”这个气体交换站进入体内。此时不加以保护，不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病，还非常容易落下病根，导致来年复发。此时要格外要注意养肺，预防呼吸系统疾病发生。
04胃：冬季代谢会变慢
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冬季也是脾胃病的高发期。天气变冷，胃本身也会有些倦怠，如果食用过冷、过生、过硬的食物，会给胃带来额外的负担。并且冬季有进补一说，如果过度进补，吃了太多难以消化的大鱼大肉和补品，也容易把胃累坏。
05鼻子：防止病菌从鼻入
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冬天鼻黏膜直接接触冷空气，其黏液分泌减少，毛细血管变脆，鼻子的“屏风”作用也容易变差，从而导致有病菌的空气直接进入肺内，增加了呼吸道感染的几率。冬天也是慢性鼻炎和过敏性鼻炎的高发期。
06耳朵：抗冻能力最差
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很多人都认为人体最抗冻的就是耳朵，其实不然。人体中的耳朵和鼻子、手、脚都处于神经末梢，血流量少，因此到了冬天格外怕冷。而耳朵除了耳垂部分有脂肪组织能保温外，其余部分只有较薄的皮肤包着软骨，所以是五官中最“怕冷”的器官。耳朵容易长冻疮，其实就是怕冷的表现。
“因地”冬补
俗话说”今冬进补，明年打虎。“中医认为，数九寒天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点，此时容易吸收外来的营养，发挥滋补功效。
东北要热补
中医上讲干冷需要“热补”，三九进补最好选择羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等温热之品。天冷人们出汗少，不妨做菜时加点生姜，有助发汗散寒。
西北先去燥
西北地区的冬季更添一分燥气，三九天热补的同时，还应加强”润补”，蜂蜜、百合、杏仁、白果等都是不错的选择。
东南重祛湿
东南地区的冬季阴冷潮湿，消化系统疾病高发。这里的人可适量补充薏仁、芋头、赤小豆等健脾利湿的食物。
中部主清补
中南地区人们喜食油腻、辛辣、厚味之品，脾胃功能和运化体内水湿的能力通常不太好。数九寒天里，饮食应该以清补为主，如莲子红枣大米粥。
岭南防湿热
岭南的气候全年以湿热为主，要注意防止湿气伤身，冬季大可不必额外进补，可以多吃些大葱。大葱补气温阳，与羊肉、萝卜一同煲汤，滋补效果更佳。
西南要滋阴
西南地区早晚温差大，易出现“寒于外，热于内”的体质，可多吃百合、藕、银耳、蜂蜜、羊肉火锅等滋阴食物。
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