进入十一月份，非常明显地，就是很干燥很干燥。
虽然最喜欢这不冷不热的每年到尾声的这两个月，但这干燥却也让人很受不了。
鼻子里干巴巴地，一抠就能抠出点血块，弄不好还得流点鼻血。
老祖宗说，天人相应，就是要让人跟着自然的规律生活，才能健康多一点。
足不出户待在家里一整天，洗衣服、搞卫生、练厨艺。
其实，会做饭可是一个了不起的能力，你看广东人做饭都会跟季节气候的不同煲不同的汤，什么季节放点什么样的药材他们也知道得明明白白。
以前，我总是对做饭很不自信，逢人就自曝我是不会做饭的人。
别人总会说，你很幸福啊！回家就有饭吃！
确实是如此啊！这么多年一直如此，有时候也是很有优越感的，说明家有父母，做饭这事不需要我操心。
但这点优越感在离开父母的时候就变成了自卑感。
那年跟旅友一起去新西兰，就漏了怯，看到人家煎炒烹炸啥都会，我就只能煮现成的“芝士馄饨”，那难以下咽的味道现在还想得起来。
现在我在厨房待的时间长了，照着别人的菜谱，也能照葫芦画瓢做成功几样菜。
心血来潮，想起冰箱里没吃完的黄油和芝士，就赶紧把冰箱里最后的一个红薯拿出来，尝试做一个芝士焗红薯。
第一次吃芝士焗红薯时在餐厅里，第一口就被它征服了，当时不懂，以为是红薯本身的香甜，还感叹红薯怎么可以这么好吃。
现在才知道，这焗红薯是需要黄油和芝士跟红薯肉混合，再烤十五分钟才能吃到惊艳舌尖的美食的。
看我做得怎么样？
妈妈说，不错，好吃，就是太麻烦了！
我也觉得刚出炉的焗红薯香香甜甜的非常好吃，其实，也没那么麻烦，只要家里的烤箱给力就行。
那只烤箱，如今只剩下上部加热的功能，下面的加热管坏了不短的时间了，但我能很骄傲地说这个烤箱已经在我家服役了快三十年了吗？
八十年代的日本货，质量实在杠杠的，想说它不行都说不出口呀！
有趁手的工具，有靠谱的菜谱，做饭也是种修行吧！
睏了，睡！
2021年11月13日于深圳
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