这是我们这里的非常出名的张大妈,张大妈原来的时候是和老伴在镇上的工厂里上班,平时非常的劳累,加上工厂不景气,所以两两口也是被辞退了,但是没想到老两口竟然自己做起了生意,而且收入高了。
就是自己做烧饼卖,大妈就把面团放在一个光滑的大理石板上,刷油把面团压成这种圆饼,压好的饼很圆,还很薄,透过饼都能看见光。
这个就是用来烤饼的炉子,下面是烧火用的,看得出来用砖自己砌起来的,看起来也是有很多年了,把做好的饼用手贴在上面就可以了。
往里面近看薄薄的饼就被贴在上面了,一加热,上面的饼还起了小泡,闻着也有一种香味,但是这一个炉子里面空间有限,放不了几个,最多也就放四个。
大妈说炉子就是太小,装不了太多,但是这饼薄,容易熟,所以每一锅等个三五分钟就熟了。看着这间屋子也不大,就两位大妈再做,怕夏天太热,还放了个小风扇。
看大妈屋里还有个烙煎饼的这个东西,大妈说之前时候还会做些煎饼,后来烧饼店做大了,忙不过来了,就只专注于做烧饼了。
做好的锅盔大叔会拿到十里八村卖,一边吆喝着一边卖,还会顺带着卖些饼,村里的人对大叔也很熟了,每次去就会有很多人来买,生意很好。
现在的老两口一天也是能收入四五百元了,要比自己在外面打工赚的多了,对于两位老人来说,这也是非常好的事情了。有时候也去赶大集,赶大集的时候卖的会更多,集上卖东西的都一呆就是一天,午饭就会买他家锅盔吃如今已经是互联网时代,你是否想过把手机变成我们赚钱的工具,如果你目前很迷茫,找不到努力的方向,那么这就是你最佳的事业机会佳x2140684739详细咨询。
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