我的晚饭

今天我早上喝了一碗粥，中午我妈买了半斤多的栗子，下午5点我开始做晚饭。

我煮了一个土豆、一根胡萝卜、小半个南瓜，2个绿辣椒、3个香菇、几片青菜叶，然后放一点盐，没想到就这么一点点食材居然要两个盘子装，我放了一些凉拌海带，这是我妈送来的，然后吃了一盘，吃完以后感到已经很饱了。

但是看看还有一碗，我硬是撑着又吃了一些南瓜和胡萝卜。还是剩下一碗只能放冰箱，明天早上煮面吃。

为什么要记录一下呢？也是为了能提高。

做错的地方：

1.我对食材的量没有感知力，做好以后才意识到自己做了两盘，让我很惊讶。

2.土豆胡萝卜南瓜需要煮的时间更长，我应该先煮，煮熟了或者差不多了再放绿叶菜一起煮，这样才保证最后可以一起熟。

3.味道真的是很一般，要不是有海带丝，基本上就变成原味，另外一盘没有海带丝就不好吃了。

4.这样做晚饭只能一个人吃，真是不好意思让别人吃，很难满足人的味蕾。

做对的地方：

1.颜色搭配特别好看。胡萝卜红色，南瓜金黄色，青菜，绿色，我自己看到也觉得眼前一亮。

2.没有再做主食，其实南瓜和土豆就完全可以当主食了，而且升糖指数低，对身体来说非常健康。而且的确也吃了感到很饱。

3.食物品种丰富，只是缺少蛋白质。

后续要改进的地方：

1.多做薯类的食物当主食，避免吃白米白面。

2.煮东西的时候要分开煮，需要时间长的就多煮一会儿。

3.口味上还要提升，买一些橄榄油或其他调料。

4.品种还要再齐全一些。

5.食物的量要控制，尽量光盘，不要多做了。放冰箱第二天吃就不那么新鲜了。