近来，摆摊文化盛行。摆摊由来已久，从清代开始就出现关于摆摊的记载。摆摊就是在街边或者市场上陈列货物出售，是一种普通的营生方式。但现在摆摊给人一种很不体面的印象，也由于管制，经常被追逐，狼狈至极且疲劳。
疫情肆虐，城市萧条，为了让城市恢复烟火气，全国上下掀起了一股“摆摊热潮”，也因此让城市恢复了一丝元气。
别看摆摊摆的只是一处小小的摊子，或许这里也是一个食物开始的地方，你能在这里买到美味的食物，比如咸鸭蛋，里面有好吃的咸蛋黄，花生汤，热乎香甜，还有更多的美食也是起源于小摊，即使小摊不在了，小摊给我们留下的味道依然在，我们依旧不会忘记在小摊品尝过的味道。
或许，当你吃到蛋黄酥的时候，甜甜的白莲蓉，沙绵的咸蛋黄，咸香软糯的口感会让你想起曾经卖咸鸭蛋的老奶奶，总是眯着笑，招呼你下次再来，她家的咸鸭蛋，蛋黄沙绵，不似别家的有些许硬，很是新鲜，就如你正在吃的这颗蛋黄酥一样。
摆摊的盛行改变着我们的生活，为我们带来了一点色彩，为寂静的城市带来了烟火气，让我们能在忙碌的生活工作中有一个去处，可以在下班后，肆意穿梭在这些小摊中，即使是不买东西，也足以感受到属于城市的久违的烟火气。
从前摆摊，有城管的驱逐，摆摊辛苦，现在摆摊虽然没有以前的窘况，但摆摊依旧是一种比较旧式的营生手段，属于体力活，摆摊的人们在城市的一角里，一呆就是一整天。
从天不亮就出门到天渐黑才回家，如此日复一日的来维持生活，为了不错过每一个顾客，就连三餐也是匆匆结束，但他们依旧坚持着，坚持着自己独属于自己的营生方式，他们，是特别而又可贵的存在。
摆摊，是维持生活的营生，或许赚的钱不是很多，但这也是摊主的一种情怀，他们靠着自己的努力，为冰冷的城市带来一丝烟火气，虽然困难很多，但还是倔强的坚持着，做着自己热爱的事。
当下，摆摊既是一种营生手段，也是热爱生活的方式，更是一缕不可或缺的城市烟火。
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