现在很多人都有血糖高的问题，所以我们要注意控制好自己的血糖，预防糖尿病，尽量防止餐后血糖升太高，下面这几招，教你如何平稳血糖，赶紧照着做起来！
一、饭前喝一杯水或一碗汤
餐前先来点汤水的东西，可以延迟胃排空，减缓血糖吸收
主要是素菜汤、蛋花汤或豆腐汤，味道鲜美，低脂少盐，但像鱼汤、鸡汤、鸭汤等肉汤，脂肪含量较高，容易导致能量超标，不宜食用
但不是所有的人都适合饭前喝水或喝汤，对于一些消化功能弱的老年人饭前喝汤会稀释胃酸，影响正餐消化，同时引起食量摄入不足，引起营养不良
二、饭前先吃蔬菜，最好每餐之前先吃一碗水煮绿叶菜
主要是因为蔬菜中的膳食纤维能增强饱腹感，延缓碳水化合物和脂肪的吸收，比如蔬菜中的绿叶蔬菜，菌藻类膳食纤维含量较高，是每餐的蔬菜优先选择
不宜选土豆、红薯、莲藕等这些蔬菜，这些蔬菜富含淀粉，应该归入主食
吃菜的时候，同时应该注意选取少油少盐的烹调方式，不要高油、高盐、高糖等方式
三、再吃蛋白质类的食物
富含优质蛋白质的食物包括肉类、蛋类、奶类及大豆类
早餐可以选择鸡蛋，一盒牛奶，一杯豆浆或者一块奶酪，午餐可以选一到二两瘦肉，比如猪牛羊肉、禽肉、鱼肉等，或一到二两豆腐干，三到四两豆腐等豆制品
四、最后吃米饭
在做好前面的一系列铺垫后，我们的主食可以吃了，消化系统已经提前释放了胰岛素等激素，做好了消化的准备
无论是餐前30分钟吃东西垫肚子，还是先喝水吃蔬菜，再吃蛋白质类食物，都是为了让富含碳水化合物的食物吃得少一点，慢一点吸收，让碳水化合物吸收缓慢，餐后血糖才会更平稳，不会一下子升太高又一下子降下来
同时主食量不要多于平时的量，吃的时候要细嚼慢咽，建议选择杂粮米饭，血糖吸收会更加平稳缓慢，有利于餐后血糖控制
除了吃饭顺序，吃饭的时间也不一样，血糖的差异也很大，也同样会影响血糖的波动
一、早餐吃太晚，全天的血糖波动大
同样的食物，进餐时间，越晚餐后血糖波动越大
比如推迟每餐吃饭时间，餐后血糖波动更大，相同分量的高蛋白低碳水食物，早上吃比晚上吃血糖波动更小，所以在饮食规律的基础上，三餐时间可以尽量往前移
同时建议早餐，午餐吃饱吃好，来避免晚餐吃得过多
二、晚餐吃太饱餐后血糖更高
晚餐吃太晚，比如八点以后吃，餐后血糖反应往往会更高
但是现在由于加班等很多原因，不是所有人都能在八点前吃晚餐
这个时候可以采用前面的方法，先吃菜后吃饭，并且尽量少吃一点，吃的清淡一点，主食少一点，能有效改善血糖指标，使夜间血糖波动更小
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