我高中毕业就外出打工了,在老家娶了媳妇之后,就想安顿下来,虽在外多年,却没有掌握一项过硬的技能,有些遗憾。和朋友聊天时,得知现在网上有那种加盟店,本钱不多,上手快,就心动了。
我担心受骗,这事儿就暂时放下了。又过了段时间,和一个初中同学聊天,他刚开了家重庆小面店,生意不错,他说是通过一个叫做“面条商机网”的平台找到创业机会的。我就又来劲了,关注了面条商机网的公众号,做进一步的了解。
没有想到,他家的资源还挺丰富的,有面食、快餐、甜品、饮品等等,我花了四五天的时间,去看他家网站上的东西,每一个细节都没有放过,包括资质、服务项目、优势、优点和特点等等,边看边想自己做哪种更合适。我还上网调研了一下这个平台的口碑,后来就略微感到安心了些。
于是,我就发布了创业需求。第二天,客服和我联系了,先是介绍了平台做创业服务10年了,帮助6万多人开店,还详细地询问了我的想法,打算做什么项目,在哪个省份,当地人的饮食特点等等。
接下来还蛮顺利的,比我想象的要快一些。面条商机网根据我的想法,用大数据筛选了几个项目,分别做了推荐,优点和不足均列了出来,即使我没有读过大学,那些介绍也能够理解。他们还推荐我去总部和各个加盟店去实地考察一下。
我也有时间,就去转了一圈,包括店铺的位置、客人的评价都做了小小的调查,店铺是我随便挑的,他们平台的人不知道是哪一家。
最后,我选择了馄饨店,好处是,自己不用多少技能,馄饨的半成品都是总部流水线制作,冷链配送,我只需简单地煮一下,配好料,就好了,味道有多种。当然,加盟以后,一系列的培训还是有的,也容易学。光经营馄饨是单调些,还有面和小菜,也都是半成品,减少了对厨艺的要求,真是很方便。
签约、选址、开张,也就是小半年的时间吧,我就成小老板了。小店已经营业有一年多的时间了,客流量还好,回头客挺多的,我还拓展了外卖,本钱已经差不多回来了。我在琢磨着,是不是再找其它的一个品种,再开一家店,我就雇人,不自己忙乎了。
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